Blackberry vs Black Raspberry
Къпината и черната малина са два различни плода. Човек, който не е толкова изложен на горски плодове, със сигурност трудно ще разграничи едното от другото; но никога не можете да ги обвинявате, защото наистина е трудно да се каже кое е, като просто погледнете самия плод. Възможно е, защото и двата плода принадлежат към един и същи род „Rubus“ и едно и също семейство „Rosaceae“, че често се бъркат един с друг. Това е и причината тези два плода да се наричат „метлички“. Мраморни плодове се характеризират с натрупване на по-малки плодове (друплети), за да станат една по-голяма бучка плодове.
Най-очевидната ключова разлика между двете е стъблото. Когато вземете черната малина от растението, ще забележите, че тя е станала куха. С други думи, стъблото му (по-подходящо наречено като съд) е извадено от плодовете и остава с растението. Това не е така с къпините, защото когато ги приберете, почти винаги ще запазите стъблото му.
Второ, казва се, че черните малини могат да се берат по-рано в сравнение с къпините. Обикновено ще отнеме няколко седмици повече за прибиране на къпините, след като вече приключите с прибирането на черните си малини.
Трето, казват, че къпините са по-чувствителни към студ. В тази връзка тези плодове не могат да издържат температури от 10 градуса или по-ниски. Най-добре е да защитите къпините от температурите на замръзване през зимния сезон.
Ако сте достатъчно запалени да обърнете внимание на детайлите, наистина ще видите някои разлики в това как изглежда черната малина. Този плод всъщност е сравнително по-малък и кожата му няма много блясък в сравнение с къпините. Може би това се дължи на наличието на някои косми по плодовете на друз, което го прави да изглежда така. От друга страна, плодът на къпина е по-гладък и като цяло е без коса.
Къпините са също така оригиналните плодови метлици от северната и южната част на Америка, както и в Азия и Европа, докато малините са местни лакомства само в Северна Америка. И накрая, по търговска стойност черните малини изостават от къпините. Поради това много производители на малини ги превръщат в орнаменти, декорации или градински растения.
1. Черните малини стават кухи в средата, когато се берат от основното растение, докато къпините запазват стъблото си.
2. Черните малини се берат по-рано, докато къпините са по-чувствителни към студените температури.
3. По отношение на външния вид се казва, че къпините са по-гладки и блестящи от черните малини.
4. Къпините са местни плодове в Северна и Южна Америка, както и в някои части на Азия и Европа, докато черните малини са само коренни в Северна Америка.
5. Черните малини имат по-малко търговска стойност от къпините.