Разлика между къпина и боровинка

Blackberry vs Blueberry

Смята се, че къпината и боровинката имат огромно количество антиоксиданти, които могат да изкоренят свободните радикали. Тези свободни радикали са молекули кислород, които са много нестабилни и причиняват заболявания в нашето тяло. Това е и основната причина за стареене.

къпина

Къпината (Rubus fruticosus) е едно от най-известните плодове (дренките и малините са другите) от рода Rubus, който има над хиляда подвидове. Те са отличен източник на фибри и витамин С, който помага за намаляване на раковите клетки. Това също е отличен плод, който трябва да се яде от хора с диабет, тъй като има много ниско съдържание на калории и никакви мазнини.

боровинки

Боровинките (Vaccinium Cyanococcus) са под рода Vaccinium, който включва популярни плодове като боровинки и червени боровинки. Боровинките имат два вида: плодовете с нисък храст и плодовете с висок храст. Подобно на други горски плодове, той също е с високо съдържание на антиоксидант, за да накара хората да изглеждат млади. Мейн, САЩ е най-големият производител на плодове с ниски храсти в света, докато в Мичиган, когато става дума за горски плодове с висок храст.

Разлика между Blackberry и Blueberry

Последните изследвания показват, че птеростилбене, който може да се намери в боровинките, може да помогне за намаляване на холестерола в нашите тела, като по този начин намалява и риска от сърдечни заболявания. Къпините, от друга страна, не съдържат мазнини и много по-малко калории, което е идеално за диабетици. По отношение на цветовете къпините, както това, което означава името му, обикновено са черни, но понякога могат да бъдат и тъмно лилави; боровинките, отново името му, са тъмносини на цвят, когато узреят. Растенията на боровинките стоят, докато къпините са като лозови растения, които пълзят и текат.

Без значение какъв вид горски плодове сте избрали, боровинки или къпини, все пак ще получавате повече или по-малко същите витамини и хранителни вещества, които предлага всеки от тези плодове. Яденето на тези две плодове би помогнало за намаляване на холестерола, предотвратява риска от сърдечно заболяване и може да изкорени раковите клетки.