Сладоледът, който в основата си е замразена храна, е популярен вид храна, който по принцип се яде като десерт или закуска. Прави се от животинско или растително мляко и след това се овкусява с подсладител и други подправки. Могат да се добавят и оцветители и стабилизатори. Приготвя се чрез разбъркване на предпочитаната смес за включване на въздушните пространства и след това охлаждане под точката на замръзване, за да се предотврати образуването на ледени кристали. Може да се яде с лъжица, да се оближе от шишарки или да се сервира в десерти. Много марки правят това вкусно ястие като Halo Top, Arctic Zero и Enlighished. Въпреки че всички продават сладолед, продуктите имат някои разлики.
Това е марка сладолед, който продава сладък захар, ниско съдържание на мазнини и високо протеинов сладолед. Предлагат се и опции без млечни продукти. Сред съставките са обезмаслено мляко, млечен протеинов изолат, еритритол и други.
Основана през 2012 г. от Джъстин Уулвъртън, Halo Top Creamery е марка сладолед, която участва в продажбата на сладолед. Използваните съставки са с ниско съдържание на захар и калории и с високо съдържание на фибри и протеини. Сред съставките, използвани за направата на сладолед, са яйцата, обезмасленото мляко, сметаната, растителният глицерин, органичната стевия и еритритолът. Основното разграничение между сладолед Halo Top и други марки е заместване на захарта чрез използване на органична стевия и еритритол, поради което всяка пинта има 240-3 6 0 калории. Сред изборите на сладоледи са включени веган и без млечни аромати.
Докато основните съставки в просветления сладолед включват обезмаслено мляко, млечен протеинов изолат и еритритол, основните съставки в халогенния сладолед включват яйца, обезмаслено мляко, сметана, растителен глицерин, органична стевия и еритритол.
Въпреки че както просветените, така и халогенните топ сладоледи може да съдържат различни съставки, и двата са сладолед с ниско съдържание на мазнини, ниска захар, високо съдържание на фибри и високо съдържание на протеини..