Разлика между еспресо и кафе

Еспресо срещу кафе

Кафето е една от най-популярните напитки, която се консумира от човека. Приготвя се от печените семена на кафееното растение. Той е открит в Етиопия и е пренесен в арабския свят, след това в Италия, Европа и останалия свят.

Приготвя се чрез отстраняване на месото от плодовете, ферментирането им, измиването и след това изсушаването им. След това сушеният фасул се пече и се отделя и етикетира според начина на печене. След това се смилат и варят за консумация.

Има няколко метода при приготвяне на кафе. Може да се вари, задушава или под налягане (еспресо). Варенето му е традиционният начин за приготвяне на кафе и става чрез варене на смляно кафе във вода. Steeping използва френска преса, където кафето и горещата вода се смесват в цилиндричен съд и се варят за няколко минути.

Притискането му или по метода еспресо използва изпарена и под налягане вода, смесена в смляното кафе. Така се получава по-концентрирана напитка с червеникаво-кафява пяна, плаваща по повърхността, която се нарича крема. Той има по-силен аромат, по-тъмен цвят и е по-плътен от кафето, приготвено в перколатор, френска преса или капково кафемашина, което ще отнеме няколко минути, за да се приготви. Докато кафето може да се приготви в малки или големи количества, еспресото се приготвя едно или две снимки наведнъж.

Налични са ароматизирани разновидности на кафе на зърна, които се използват за приготвяне на кафе, но които не могат да се използват за приготвяне на еспресо, тъй като еспресото използва неовкусени кафени зърна и добавя аромат по-късно за създаване на лате, мокаси и капучино.

Кафето може да се приготвя и консумира обикновено или черно, смесено с сметана или мляко и подсладено със захар или мед. Ето как повечето хора приготвят кафето си. Еспресото е по-популярно в Европа и Латинска Америка. Еспресото отнема по-малко време за приготвяне с добре опакованите смлени кафени зърна за разлика от разхлабените кафеени зърна, използвани в други кафевари. Освен това използва по-малко гореща вода, отколкото при кипене или кипене.

Резюме:

1.Кофето е напитка, която е много популярна в целия свят и се приготвя или вари по различни начини, докато еспресото е един от начините за приготвяне на кафе.
2. Обичайното кафе се приготвя и консумира обикновено или черно или със сметана или мляко, докато еспресото се приготвя като лате, мокаси или капучино.
3. Отнема по-малко време за приготвянето на еспресо, докато приготвянето на кафе чрез гравитация, задушаване или кипене ще отнеме много по-дълго време.
4.Базовите зърна, използвани в еспресо, са без аромат, докато има няколко ароматизирани зърна, използвани при приготвяне на кафе.
5. Има червеникавокафява пяна, наречена крема, получена при варене на еспресо, което не присъства в други кафеени вари.
6.Кофето се нуждае от много гореща вода, за да го вари, докато водата, използвана при приготвянето на еспресо, не трябва да се вари или да се изпече гореща.
7. Кафето може да се приготви в големи количества, докато обикновено еспресото се приготвя едно или две снимки наведнъж.