Еспресо срещу Латте
Обичате кафето? Е, това често удивява фена без кафе, че днес наистина има много варианти на кафе. За любителите на кафето също ги очарова как тези разнообразни кафеени препарати се приготвят по такъв начин, че предизвикват отчетлив вкус и очевидна промяна във външния им вид. Независимо от това, тези варианти на кафе възникват поради многобройните техники на смесване и смесване, които се използват както от кафенетата, така и от любителите на кафето.
Две вариации на кафе често го извеждат на върха като най-популярните поръчки за кафе за любителите на кафето. Това са кафееспресото и латето. Така че това, което прави тези лакомства с кафе задължително трябва да има?
Най-важното, кафееспресото или просто еспресото е концентрирана напитка от кафе, която се приготвя чрез притискане на гореща течност под налягане в ситно смлени кафени зърна. Това, което прави това еспресо за напитката, е начинът, по който се приготвя - и този начин е чрез използването на еспресо машината. Механизмът на машината за еспресо наистина разказва всички подробности защо тази напитка се превръща в еспресо. Тази машина просто поддържа течността при желана температура, поддържа идеалното налягане и наблюдава продължителността на времето, когато кафето се извлича. При липса на машина за еспресо, същата напитка може да се приготви и с обикновена тенджера на печката, но очевидно ще направи нестандартна смес.
Поради процесите на варене и смесване, които се подлагат, получената кафева смес в еспресото често има по-висока концентрация на кафе и има много по-плътна обща консистенция в сравнение с други кафеени препарати. По този начин те са по-ароматни и по-силни. Освен това, поради тази концентрирана природа, еспресото се използва като основна съставка за други кафени препарати като лате и мокаси. Не е чудно, че еспресото е идеално сервирано, като се използва малък контейнер (почти същия размер като стандартната чаша), защото е просто толкова богат на кафе.
Говорейки за лате, тези напитки се приготвят чрез използване на споменатото еспресо и добавяне на мляко в процеса. Този допълнителен компонент се задушава с получено горещо мляко, носещо доста тънка корона от пяна. Също така е безопасно да се каже, че латетата сравнително използват повече мляко, отколкото повечето други кафеени препарати.
1. Еспресото е много концентрирана, ароматна и силна вариация на кафето в сравнение с кафето.
2. Еспресото обикновено се използва като основна съставка при приготвянето на лате, а не обратното.
3. Lattes са еспресо, добавени с горещо мляко, докато еспресото никога не се добавя с мляко.