Разлика между плодове и ядки

Плодове срещу ядки

Когато се дефинира чрез отличителни биологични термини, разликата между плодовете и ядките всъщност би била нищо. Изненадани ли сте? Въпреки че има много очевидни разлики, научната общност счита, че една ядка е същата като плод, поне външната обвивка на ядката е плодът. Определението на плод е просто посочено като отличителен зрял яйчник на всяко цвете, растение или дърво, което съдържа семена. Тъй като ядката, която ядем, технически е семе, външният слой (черупката) се счита за плод.

Когато установяваме разликата между плодове и ядки, също е важно да осъзнаем, че сме склонни да бъркаме ядките с бобови растения (фъстъци) или зърна (кокос и бадеми). За да се използва най-простата дефиниция на орех, плодът, който е запълнен само с едно семе, също има твърда външна черупка, която обикновено не се разцепва или отпада, когато ядката узрява.

Плодовете, които обикновено свързваме с семейството на плодовете, вероятно са или меки, или нежни, отколкото твърдата хрупкавост на ядка. Не всички ядки имат потенциал да прераснат в растение или дърво, но семената, които са в плод, имат потенциал да процъфтяват като плодоносно растение.

Разбира се, една от най-големите и очевидни разлики е как използваме всяка храна. В плодовете обикновено има сокове и ние използваме тези сокове, за да пием здравословни напитки, които са заредени с витамини, антиоксиданти и минерали. Ядките също имат витамини, антиоксиданти и минерали, но им липсва сок и обикновено не се считат за нещо, което може да се превърне в вкусна течност.

От готвене до закуска до печене използваме ядки и плодове по различни начини. Въпреки че не е рядкост да смесваме плодове и ядки, обикновено имаме доминиращ аромат, който се грижи за вкуса на ястието. Ако сме склонни към сладко, използваме по-голяма част от плодовете. Ако създаваме пикантни или солени ястия, ароматите на ядки царуват върховно.

Ето малко късче от забавленията:

Хората, които са алергични към ядки, не са условно податливи на алергия към плодове. Обаче тези, които са алергични към плодове, всъщност са условно податливи на алергии към ядки. Разбира се, няма определящи фактори, които биха описали дали хората, които не са алергични към плодове или ядки, имат повече или по-малка вероятност да се насладят на вкуса на който и да е.