Разлика между глицерол и глицерин

Глицеролови лаксативи

Глицерол срещу Глицерин

Глицерол и глицерин - наистина ли има разлика между двете? Все повече и повече хора използват тези две различни думи като една, но наистина грешат?

Възможно е да няма голяма разлика, която да разграничава двете понятия, но между тях има ясна линия. Те могат да изглеждат взаимозаменяеми, но всеки, запознат с темата, знае, че има разлика между глицерол и глицерин. Общоизвестно е, че те са едно и също нещо, а някои смятат, че терминът „глицерин“ е думата, използвана от обикновените хора, докато специалистите в областта на химията я наричат ​​„глицерол“.

Глицеринът е необходим за производството на глицерол. Това е търговско съединение и е ключовият елемент за създаване на глицерол. Поради връзката си, глицеролът и глицеринът се използват почти по много сходни начини.

Глицеринът е открит от Карл Шиел през 1779 г. Това е полиолово съединение, използвано за различни цели, например като подсладител за храна или консервант. Консистенцията на глицерин е гъста, но при замразяване става вещество, подобно на дъвка. Глицеринът е едновременно овлажнител (спомага за извличане на влага върху кожата, поради което се използва за лосиони за тяло), и емолиент (спомага за поддържане на стабилността на нивата на влага).

Глицеролът е компонент на мазнините и е безцветно съединение. Обикновено се използва в процеса на производство на вино; добавя сладък вкус към виното. Той е идеална алтернатива на захарта поради факта, че съдържа само около 27 калории на чаена лъжичка. Освен естествен подсладител, глицеролът действа и като сгъстяващ агент, разтворител и консервант. Това е резултат от производството на сапун, биодизелови горива и рафинирано растително масло. Тъй като е с ниска токсичност, глицеролът се използва широко от различни производители.

Бутилка глицерин

Глицеринът и глицеринът обикновено се намират в ежедневните продукти като храна, лекарства и козметика.

Други ключови разлики между глицерола и глицерина са продуктите, в които се използват. Например, глицеринът е отговорен за текстурата на сладоледа, като същевременно помага да се намали количеството на използваната захар. Глицеролът е компонентът, използван за оформяне на формата на лекарства, като сиропи за кашлица (тяхната дебелина) и кремове за тяло. Глицеринът също се използва за производство на паста за зъби, която помага за поддържане на блясъка на зъбите. Що се отнася до медицински цели, глицеролът помага за намаляване на мозъчния подуване при хората, особено в случаите на мозъчен кръвоизлив. Освен това глицероловата супозитория е много полезна за излекуване на запек.

Американската диетична асоциация поставя глицерола в групата на въглехидратите, когато се използва в производството на храни. От друга страна, глицеринът е по-вероятно да бъде категоризиран под захар поради плътността си.

Въпреки че имат своите различия, глицеринът и глицеролът се определят като свързващ химикал в мазнините по отношение на тяхната химическа структура. Имайки предвид цялата тази информация, сега е по-лесно да се разграничат двете съединения.

Резюме:

1.Глицерин и глицерин обикновено се намират в ежедневните продукти като храни, лекарства и козметика.

2.Глицеринът е необходим за производството на глицерол.

3. Поради тяхната връзка глицеролът и глицеринът се използват по много сходни начини.

4.Глицеринът е едновременно овлажнител и емолиент.

5.Глицеринът е компонент на мазнините и е безцветно съединение.

6.Глицеролът е идеален заместител на захарта, тъй като съдържа само около 27 калории на чаена лъжичка.

7. Тъй като е с ниска токсичност, глицеролът се използва широко от различни производители.

8.Други ключови разлики между глицерола и глицерина са продуктите, в които се използват.