Топъл шоколад срещу горещ какао
Горещият шоколад и горещото какао са различни напитки, които са широко предпочитани от хората по целия свят. В много страни термините „горещ шоколад“ и „горещо какао“ се използват по различен начин за етикетиране на две различни напитки. Но в САЩ двата термина означават едно и също нещо и едва ли има разлика, цитирана между тях.
Горещото какао се приготвя от какао на прах. Добавянето на какао на прах в топло мляко или вода прави горещата какао напитка. В случай, че какаовият прах не е подсладен, към него може да се добави захар. Какао на прах се получава от пресован шоколад. Когато правите какао на прах, мазнината, която се нарича още какаово масло, се отстранява от него, но шоколадовият вкус остава.
Горещият шоколад се приготвя от разтопен шоколад, който се предлага под формата на бар, морс или чипс. Добавянето на разтопен шоколад в топло мляко прави напитката с горещ шоколад. Разтопеният шоколад се предлага в млечни, сладки и полусладки аромати. Този шоколад, който е известен още като шоколад за печене, не се яде като бар с млечен шоколад.
Вижда се, че горещият шоколад е разработен много векове преди горещо какао. Говори се, че олмеките от Централна Америка са разработили горещ шоколад.
Когато сравнявате двата, горещият шоколад идва с високо съдържание на мазнини / захар и идва с ниско съдържание на какао. Това означава, че горещото какао е по-добро за здравето, тъй като идва с ниско съдържание на захар и мазнини. Горещото какао също е мощна антиоксидантна напитка в сравнение с горещия шоколад.
Резюме:
1. Горещото какао се приготвя от какао на прах. Добавянето на какао на прах в топло мляко или вода прави горещата какао напитка.
2. Горещият шоколад се прави от разтопен шоколад, който се предлага под формата на бар, морс или чипс. Добавянето на разтопен шоколад в топло мляко прави напитката с горещ шоколад.
3. Когато правите какао на прах, мазнината, която се нарича още какаово масло, се отстранява от нея, но вкусът на шоколада остава.
4. Когато сравнявате двата, горещият шоколад идва с високо съдържание на мазнини / захар и идва с ниско съдържание на какао.
5. Горещото какао също е мощна антиоксидантна напитка в сравнение с горещия шоколад.
6. Разтопеният шоколад се предлага в млечни, сладки и полусладки аромати. Този шоколад, който е известен още като шоколад за печене, не се яде като бар с млечен шоколад.
7. Вижда се, че горещият шоколад е разработен много векове преди горещо какао.