Разлика между хот-дог и наденица

Хот дог срещу наденица

Разликата между хот-дог и наденица е основно в произхода на всеки и какво съдържат. Бейзболът в САЩ е сложно свързан с хот дог и нито една бейзболна игра не е пълна, без да има хотдог (и имам предвид зрители). Невероятно вкусни, хот доги се превърнаха в неразделна част от културата на САЩ. Ако обаче ви е интересно да знаете произхода на хот-догите и как тази наденица се различава от много други видове колбаси, прочетете в тази статия, тъй като има много хора, които смятат, че хотдогът е специална порода, а не само наденица. Въпреки това, всеки би се съгласил с факта, че и хот-догът, и наденицата са много вкусни.

Какво е наденица?

Колбасът е дълъг тънък кожух, който съдържа смляно месо. Този корпус обикновено е черва на животните. Въпреки това, понякога ще видите и синтетични обвивки. Някои видове колбаси преминават през процес на готвене, когато се приготвят. Понякога корпусът се отстранява след това. Чували ли сте имената Frankfurters и Weiners? Може би се чудите какви са тези чужди звучащи имена. Това са колбаси, подобни на хот-доги, които бяха на мода още преди американците да се научат да правят свои хот-доги. Кренвиршите са творение от Франкфурт, Германия, докато Weiners са вид наденица, направена във Виена, Австрия.

Ако имате предвид вида на съставките, които един колбас използва, ако човек говори за немски колбаси, те са направени от първокачествено свинско с малко количество мазнина бекон. Това се нарязва на тънки парчета и се прави в паста, слага се в обвивки, направени от свинско черво и накрая се пуши над скари. В днешно време има дори вегетариански колбаси, които не използват никакво месо. Тези колбаси са базирани на соев протеин или тофу.

Какво е хот дог?

Хот догът не е американско изобретение, защото е вид наденица, която е научила своите пътища от други видове колбаси. Всъщност дължи произхода си на Frankfurters и Weiners. Въпреки че хот-догите са вид наденица, която е смес от Frankfurters и Weiners и стил, който е много американски, хората мислят, че това е нещо различно, а не просто наденица; те обаче не са виновни, като се има предвид популярността на хот-доги. Когато разгледаме съставките, използвани при приготвянето на хот-доги, можем да кажем, че хот-доги обикновено са американски и имат месо, идващо от различни източници. Може да не сте сигурни в съставките, освен ако не сте го изяли няколко пъти при определена става. Може да има свине и краве сърце заедно с свински бузи. Към тези съставки се добавя ледена вода (с тегло около 1/3) и се пълни в обвивка, направена от овче черво. Този корпус се държи над грил и се пуши. Съставките придобиват кафеникав вид. Този корпус се държи вътре в кок, който се затопля. С ухапване корпусът се отваря и човек придобива аромат на колбаса. Сега се използва и синтетичен корпус.

Каква е разликата между Hot Dog и наденица?

• Наденицата е общ термин за смляно месо или други вегетариански продукти, пълнени заедно с подправки в обвивка.

• Хот дог е американска наденица, която се е превърнала в културна идентичност заедно с бейзбола.

• Хот дог дължи произхода си на кренвирши и кърпи, които идват от Франкфурт, Германия и Виена, Австрия.

• Съставките на хот-дог и наденица могат да се различават. Горещо куче може да има прасе и краве сърце заедно с свинските бузи. Както можете да видите, хот-дог има само месо като негов пълнеж. Не е така при колбасите. Различните видове колбаси използват различни видове съставки. Някои използват съставки за пълнежа като галета. Някои колбаси се правят специално, като се използват съставки като ябълка и праз.

• Хот догът обикновено се представя между кифличка, която е нарязана наполовина. Не е нужно обаче да представяте други колбаси по този начин.

• Корпусът на хот-дог и наденица може да бъде естествен или синтетичен. Естествен корпус означава, че използва почистения черва на животно. Синтетично означава, че използва корпус от целулоза. Този корпус се отстранява между готвене и опаковане. Това се прави особено при хот-доги.

Сега можете да видите, че хот-догът е вид наденица. Съставките могат да се различават, но това е и наденица.

С любезност на изображенията:

1. Японски свински колбаси от арабики, сервирани с бъркани яйца от Takeaway (CC BY-SA 3.0)
2. Готвен хот-дог с гарнитура гарнитура чрез Wikicommons (Public Domain)