Разлика между пудра захар и пудра захар

Ледена захар срещу пудра захар

Всички обичаме сладкиши и всичко сладко. Ние също обичаме сладкиши и торта. Това е едно от най-добрите творения на човечеството. Това е един от най-сладките грехове, които трябва да се отдадете. Въпреки че печенето е доста трудно за начинаещи, за някои това е просто лесно. Някои хора са много успешни с печенето, че хората са установили заведения за хляб и кафе в различни части на света.

Ледена захар и пудра захар не са две различни думи за готвач на хляб и сладкиши. Праховата захар се нарича още захар за глазура или захар на сладкар. Този вид захар е много фин. Използва се за приготвяне на глазура за тортата и определени сладкиши. Използва се и за украса на торти. Освен това може да се изтрие върху печива, за да добави сладост и за украса.

Пудрата захар или захарта може да има различна текстура и финес. Винаги е етикетиран като XXX, XXXX и пр. Колкото повече има X, толкова по-фини са захарните зърна. Пудрата захар или захарта се смесва с други съставки, за да се подобри способността за течане. Тези съставки обикновено са пшенично брашно и царевично нишесте.

Хората могат да приготвят пудра или ледена захар у дома, като използват хаванче и топка, като смилат нормално трапезна захар ръчно. Може да се смила и с помощта на кафемелачка.

За историята на обледеняването той е използван за първи път през 1769 г. от Елизабет Рафалд. В Обединеното кралство хората го наричат ​​захар за лед. Във Франция хората го наричат ​​„сукра блясък“. Ледената захар съдържа също три процента царевично нишесте. Това се прави, за да не се слепи. Сладкарската захар се предлага в супермаркетите.

Резюме:

1.Няма разлика между захарта за глазура и захар на прах.
2.Запушената или ледена захар варира по финес.
3.Дозираната захар се използва главно в продукти за печене като хляб и питки.