Разлика между Latte и Mocha

Latte срещу Mocha

Кафето е едно от най-новите мания в напитките в днешно време. Насред широка многовековна група привърженици кафето спечели вниманието на масите. Две от най-харесващите лакомства са вариациите на кафе от лате и мока. Поради привидно идентичното си естество, тези два кафе-препарата е трудно да се разграничат един от друг, особено за тези, които не обичат толкова много кафето.

Всъщност, както лате, така и мока са само под вариации на кафене еспресо. И двамата използват поне 30-33% еспресо, докато останалите се приготвят от задушено мляко. Основната разлика в мока и лате е добавянето на ключова съставка за кафе кафе. Да, познахте правилно; тази съставка не е нищо друго освен шоколада. Не е чудно защо мока, като термин, означава шоколадово кафе или кафе и шоколад.

Чрез просто добавяне на шоколад към сместа за еспресо или лате, полученият вариант вече се превръща в кафене. Шоколадът в този смисъл също може да варира. Някои приготвят кафене, използвайки какао на прах, докато други използват главно шоколадови сиропи. Нещо повече, използваният шоколад може да бъде или чист тъмен шоколад, или чист бял шоколад. Резултатът би бил тъмен кафеенен микс и бяла вариация съответно. Те просто се различават поради вида на използвания шоколад.

Напротив, истинското кафене не добавя шоколад към сместа си. Въпреки че не е скрито знанието на мнозина, че някои страни практикуват смесване на шоколадови аромати в лате, все пак това е само за кафето да е по-сладко от обикновения вариант.

Mochas също има ключова характеристика да има млечна пяна на самото кафе, но обичайната подготовка диктува, че cafà © mochas използват битови кремове. Освен това има и случаи, че ружа се добавят заедно с канела само за визуално представяне. Lattes също имат млечна пяна отгоре с дебелина само четвърт инч.

Така че следващия път, когато купувате кафе, най-вероятно знаете разликата между лате и мока. И те са:

1. Мока е основно лате, смесено с определен вид шоколад, докато лате обикновено не използва допълнителна шоколадова съставка.

2. Ако кафето е кафе и шоколад, кафето е кафе и мляко.

3. Мокас обикновено използват бити кремове, за да напълнят препарата, докато латетата имат тънка млечна пяна отгоре.