Разлика между мандарина и мандарина

По номинална стойност мандарината и мандарините изглеждат еднакво, миришат еднакво и принадлежат към семейството на цитрусови плодове. Когато ги обелите и отворите, те имат сегменти от овкусени плодове и са вкусни за ядене. Богати на витамин С и други ползи за здравето, те наистина изглеждат еднакви, но в окончателния анализ мандарината е мандарина, а мандаринът е култиватор на мандарина, следователно мандаринът може да бъде мандарина, но мандаринът не може да бъде мандарина, защото мандарина е мандарина!.

Това звучи сложно, но просто означава, че има големи прилики между плодовете, защото мандарината е разновидност на мандарина и подгрупа от този вид. Има някои разлики, приписвани на кожата, цвета, вкуса и формата. Мандарините идват от Китай. Името им Мандарин произлиза от китайските служители, наречени мандарини, които носеха оранжево облекло като цвят на подписа на официалното им значение. Мандарината получава името си от Танжер. Той е внесен в Европа от Танжер, Мароко през 1800-те. Мандариновият портокал стана популярен, защото се обелва по-лесно от обикновен портокал и останалите членове на семейството на цитрусовите плодове. Мандарината е сладка и мека, но мандарината от друга страна е търсена като плод за износ. Това е така, защото има по-твърда кожа и се транспортира по-добре. Той може да издържи по-сухите условия и някои тежки манипулации по-добре от мандарина.

Погледнете качествата на всеки плод и вижте как се сравняват.

Първо, мандарините:

Разхлабени меки лесни за обелване кожи и сладки плодове
Добър източник на витамин А и фолиева киселина, както и източници на флавоноиди и антиоксиданти.
Пълно с витамин С и цитрусов плод
Реколта през зимата и лесно консервирана, за да бъде достъпна през цялата година
Осигурява аромат на бонбони, дъвка за балончета и сладолед
Ароматът от корите е използван в парфюми
Изследванията ни казват, че яденето на мандарини може да намали риска от рак на черния дроб
Мандарините имат синефрин, който понижава лошия холестерол
Те понижават кръвното налягане и са чудесен източник на фибри.

Мандарините със сигурност предлагат голямо количество ползи за здравето, всичките опаковани в малък цитрусов плод, който прилича на портокал. Калифорнийският университет има над сто и шестдесет различни хибриди и сортове мандарини. Има клементин, сацуми, тангорс и овари, за да назовем само няколко. Всички тези хибриди са основно мандарини.

Второ, мандарините

По-тъмна оранжева кожа, която е по-груба и по-плътна и по-трудно се отлепва.
Има здрава кожа и това го прави по-добър вариант за износ, тъй като не се натъртва толкова лесно.
Той оцелява по-добре при високи температури и сухи условия.
Мандарините са малко тръпчиви в сравнение с по-сладката мандарина.
Те са сходни по хранителна стойност, състоящи се от 50 калории, 2 g фибри, 2tsp захар витамин С и други антиоксиданти.
Мандарините и другите култиви на мандариновия плод са част от семейството на цитрусовите плодове.

Още интересни факти за мандарините и нейния хибрид мандарина.

Мандариновите портокали произхождат от Китай и заедно с неговия сорт мандарина, които принадлежат към семейството на Rutaceae в градинарските кръгове. Китай произвежда най-големия брой мандарини в света, а тонажът им е над 27 милиона през 2011 г. Мандарините са донесени в Америка в средата на деветнадесети век, за да отглеждат в Ню Орлиънс, но по-късно са отведени във Флорида, където те растат много добре. Мандарините са по-добрият вариант за износ, защото са по-твърди и не се набиват толкова лесно. Мандарините имат зад себе си традиции, които ги правят популярни по време на Коледа и по време на празненствата на китайската Нова година. Те са символ на изобилие и късмет. По Коледно време кокетна малка мандарина или мандарина, изскочила в коледен чорап, също е част от традиционните празненства. Златният плод е напомняне за подаръка, който Свети Никола подари на три бедни сестри, които нямаха нищо за Коледа. Традицията разказва историята как те обесили чорапите си и три златни топки бяха изпратени по комина, за да им донесат много скъпоценен коледен подарък.

Ползите за здравето на тези плодове са много изчерпателни. Всяка мандарина може да осигури до 80% от дневните хранителни нужди на човек. Това е голямо количество доброта, опаковано в един малък цитрусов плод. Мандарините не само дават сочни сладки плодове, но и тяхната кора също е полезна. Този плод може да осигури основно хранене и да допринесе за лукса на живота. Нашата кожа, коса и цялостното здраве могат да използват толкова много от този малък портокал. Пилингът произвежда етерични масла, използвани в парфюмите и козметичните грижи. Когато ядете мандарина или мандарин, подобрявате тонуса на кожата и състоянието на косата. Есенциите и ароматите, използвани за ликьори и други луксозни продукти в кулинарния свят, често се добиват от мандарини.

Грижата за мандарините, както и за мандарините във вашата кухня, показва сходството на двата плода. Те се грижат и използват по същия начин.

Мандариновият плод и неговите хибридни колеги са популярно допълнение към кухнята и могат да се намерят в домакинствата, както и в ресторантите. Сурови или консервирани мандарини могат да се консумират в салати и с различни други ястия. Мандарините са популярни в пилешките ястия. Техните спретнати малки оранжеви сегменти правят красиви оранжеви декорации на торти и пустини. Те са толкова лесни за белене и имат много малко бял мезокарп в корите.

Процесът на подбор за тези плодове също е важен и ключовите въпроси са сходни и за двата плода.

Потърсете петна по кожата, те ще покажат известно изкривяване на плода от вътрешната страна.
Претеглете разликата в теглото на плодовете. По-тежката мандарина ще има повече сок.
Избягвайте мандарините, които са меки, може да са над узрели вътре или да са натъртени и повредени.
Внимавайте за порязвания по кожата, тъй като плодът вътре може да се повреди при счупване на кожата.

Погрижете се за съхранението на мандарината и нейните култиви.

Съхранявайте на стайна температура за около седмица.
Хладилник за 2 седмици.
Не мийте кожата, това насърчава гъбичките и не е необходимо, тъй като не ядете кожата.
Фризерът е приятелски настроен, но бялата кора и кора трябва да се отстранят, тъй като оставя горчив вкус. Това е трудоемък процес, но плодовите сегменти ще замръзнат във фризерни торбички и могат да бъдат използвани повторно или сочени
Друга възможност за замразяване е плодовете да се замразят в захарен разтвор.

Крайна сравнителна диаграма показва колко са подобни тези цитрусови плодове:

Именуването на тези два плода толкова различно вероятно е добавило объркването, което ги заобикаля в съзнанието на човека на улицата. Каква радост е да закупите тези плодове, когато дойде време те да се появят на рафтовете. Колко многостранни са те, що се отнася до подготовката и насладата. Можете да ги соете, замразите, смесите, можете да ги украсите с тях и да готвите с тях. Няма съмнение, че когато сравнявате тези два плода и информацията около тяхното отглеждане, те едва ли се различават. Мандаринът е по същество мандарина и следователно е лесно да се види, че приликите от тях претеглят разликите. Има обаче някои разлики, но аспектите, които се различават, са по същество еднакви. Например цветът на плода, съставът на плода и произходът на плодовете остават същите. Фините разлики, които разделят мандарина, са в способността му да се транспортира безопасно, докато плодът му на произход, мандарината, е по-сладък на вкус и любим за ядене, тъй като е толкова лесно да се обели.

Лекарите и учените биха ни накарали да вярваме, че можете да увеличите значително здравословния си начин на живот, просто като ядете по една мандарина на ден. Може би новата мантра за здравето трябва да бъде:

"Мандарина на ден държи лекаря далеч!" вместо добрата стара вярна ябълка.

Храна