Разлика между мляко и сирене

Мляко срещу сирене

Млякото и сиренето са много свързани. Сиренето е продукт на млякото и затова е трудно да се направи разлика между двете. Тъй като сиренето идва от млякото, двете имат почти еднакви съставки, което затруднява разграничаването им.
Млякото е бяла течност, която се произвежда от бозайници. Той е основният източник на храна за младите бозайници, преди да се дава друга храна. Сиренето може да се нарече млечен перодукт, който се предлага в широки текстури, аромати и форми.
Сиренето обикновено се произвежда чрез коагулационен какаин, млечен протеин.
Компонентите на млякото и сиренето са еднакви. Въпреки че цялото мляко съдържа мазнини, витамини и протеини, компонентите варират от един вид до друг. Докато човешкото мляко съдържа около 1,1% протеин, 4,2% мазнини, 7% лактоза и дава енергия от 72 kcal на 100 gm, кравето мляко идва с 3,4% протеин, 3,6% мазнини, 4,6% лактоза и дава енергия от 66 kcal на 100 gm.
Когато говорим за етимологията, млякото е получено от стария английски Mmeolc. Сиренето произлиза от латински случай.
Компонентите на млякото и сиренето са еднакви. Въпреки че цялото мляко съдържа мазнини, витамини и протеини, компонентите варират от един вид до друг. Докато човешкото мляко съдържа около 1,1% протеин, 4,2% мазнини, 7% лактоза и дава енергия от 72 kcal на 100 gm, кравето мляко идва с 3,4% протеин, 3,6% мазнини, 4,6% лактоза и дава енергия от 66 kcal на 100 gm.
Сиренето може да се нарече като концентрирано мляко. Като цяло сиренето също съдържа почти същите компоненти като това на млякото. Порция от 30 г сирене съдържа около седем грама протеин и 200 мг калций. От друга страна, са необходими около 200 gm мляко, за да се осигури толкова много протеин, и 150 gm за осигуряване на толкова много калций.
Когато говорим за етимологията, млякото е получено от стария английски Mmeolc. Сиренето произлиза от латински случай. Както сиренето, така и млякото се знае, че се използват за центрове.

резюме
1. Млякото е бяла течност, която се произвежда от бозайници. Той е основният източник на храна за младите бозайници, преди да се дава друга храна. Сиренето обикновено се произвежда чрез коагулационен какаин, млечен протеин.
2. Сиренето може да се нарече като концентрирано мляко.
3. Млякото е получено от стария английски Mmeolc. Сиренето произлиза от латински случай. Както сиренето, така и млякото се знае, че се използват за центрове.