Разлика между овесената браша и пшеничната трици

Овесен Бран срещу Пшеничен Бран

Триците са страничният продукт, останал след обработката на твърдия външен слой на зърното. Е, тук разглеждаме овесените трици и пшеничните трици. Овесените трици и пшеничните трици не са еднакви по качество и структура. Човек може да срещне много разлики между двете.

Една от основните разлики, които могат да се видят между овесените трици и пшеничните трици, е видът на фибрите, които двамата съдържат. Докато пшеничните трици се състоят от неразтворими влакна, овесените трици се състоят от разтворими влакна.

Тъй като влакната от пшенични трици са неразтворими, те преминават от тялото неразградено. Неразтворимите влакна се омекват, докато преминават през различните части на тялото, и те натрупват изпражненията, което причинява бързо елиминиране на отпадъците. От друга страна, влакна от овесени трици се разтварят и образуват гел. Тъй като разтворимите фибри се смесват с жлъчните киселини в червата, това помага да се премахне холестерола.

Е, и двата брана са известни, че помагат за поддържане на стомашно-чревното здраве. Допълнителна характеристика на овесените трици е, че помага да се понижи нивото на лошия холестерол в организма.

Що се отнася и до съдържанието, както овесените трици, така и пшеничните трици са различни. Една половина чаша пшенични трици съдържа около 12 грама влакна, 60 калории и един грам мазнини. Освен това е добър източник на витамин В, като ниацин и В6. Е, една половин чаша овесени трици съдържа 7 gm фибри, 150 калории и 3,5 gm мазнини. Овесените трици също са добър източник на фолати и тиамин.

Резюме:

1. Пшеничните трици се състоят от неразтворими влакна; овесените трици се състоят от разтворими влакна.

2. Неразтворимите влакна от пшенични трици се омекотяват, когато преминават през различните части на тялото, и те натрупват изпражненията, причинявайки бързо елиминиране на отпадъците. Овесените трици влакна се разтварят и образуват гел. Тъй като разтворимите фибри се смесват с жлъчните киселини в червата, това помага да се премахне холестерола.

3. Една половина чаша пшенични трици съдържа около 12 gm фибри, 60 калории и един грам мазнини. Една половина чаша овесени трици съдържа 7 gm фибри, 150 калории и 3,5 gm мазнини.

4. Пшеничните трици са добър източник на ниацин и В6, докато овесените трици са добър източник на фолати и тиамин.