Разлика между фъстъченото масло и слънчогледовото масло

Фъстъчено масло срещу слънчогледово масло

Фъстъченото масло е популярна и вкусна хранителна паста, приготвена от сушени и печени смлени фъстъци, която се продава или в двете разновидности на гладки и хрупкави. Повечето от потребителските марки фъстъчено масло се състоят от,

• Хидрогенирано растително масло (за предотвратяване на отделянето на масло и осигуряване на стабилизация)
• Сол (за да се избегне разваляне)
• декстроза
• Други подсладители (за подобряване на вкуса)

От друга страна, слънчогледовото масло или маслото от слънчогледово семе е развито състояние на добре харесваната закуска със слънчогледово семе. Това е една от популярните алтернативи на фъстъченото масло, приготвено от специално изпечени слънчогледови семки.

Фъстъченото масло има редица полезни характеристики, които могат да се окажат полезни за здравето. Фъстъченото масло е ефективно за намаляване на риска от сърдечно-съдови заболявания. Фъстъченото масло съдържа,

• Огромно количество мононаситени мазнини
• Ресвератрол и други полезни за здравето елементи
• Протеин и витамин В3 и Е
• Магнезий и фолат
• аргинин
• Диетични влакна
• Много антиоксидант p-кумарова киселина

Слънчогледовото масло е по-добро от фъстъченото масло в сравнение с хранителното съдържание. Слънчогледовото масло съдържа,

• По-ниски нива на съдържащи се наситени мазнини, тя е с 1/3 по-малко
• 27% от витамин Е в една порция
• Огромно съдържание на фибри, протеини и желязо
• Антиоксиданти витамин Е и селен
• B витамини
• Мед и цинк
• Фолати и фитостероли (спомагат за понижаване на холестерола)
• Високо съдържание на линолова киселина
• Есенциални мастни киселини

Фъстъченото масло се използва при приготвянето на гурме фъстъчено масло, различни видове желета и шоколадови бонбони и обикновено се използва като мазане за сандвичи. Храна на основата на фъстъчено масло, наречена плътен плод, се прилага за борба с недохранването сред населението на страните, пострадали от глад. Една опаковка от този продукт съдържа до 500 калории и не изисква хладилник или готвене за консумация. От друга страна, слънчогледовото масло се използва при приготвянето на различни сладки ястия и пикантни порции, включително торти и бисквитки, хляб, салати и пилафи, пълнеж и различни видове зърнени ястия и зеленчукови ястия.
Като цяло фъстъченото масло има сладък вкус. Напротив, слънчогледовото масло не е толкова сладко, но има лек тежък вкус, който може да се смеси с малко тиква мед или сладко.

Резюме:

1. Фъстъченото масло се прави от смлени и печени смлени фъстъци, докато слънчогледовото масло се прави от специално изпечени слънчогледови семки.
2. Фъстъченото масло е на вкус сладко, докато слънчогледовото масло е по-малко сладко с малко тежък вкус.
3. Фъстъченото масло се използва като сандвич намазване и в шоколади и желета, докато слънчогледовото масло се използва в салати, хляб, пилафи и зърнени ястия.
4. Слънчогледовото масло е питателно за фъстъченото масло, тъй като е богато на витамин, протеини и фибри и има по-малко количество мононаситени мазнини.