Разлика между фъстъченото масло и слънчогледовото масло

Фъстъчено масло срещу слънчогледово масло

Фъстъченото масло и слънчогледовото масло са две добре харесвани и обичани храни, които имат многобройни ползи за здравето, а да не говорим за доста пристрастяващ вкус! Те донякъде са подобни, но някои хора биха ви казали, че предпочитат едно пред друго.

Фъстъчено масло

Фъстъченото масло се произвежда от смлени печени фъстъци и обикновено се продава в много варианти, включително гладки и хрупкави. Обикновено се прави от хидрогенирано растително масло, фъстъци, сол, декстроза и други подсладители. Фъстъченото масло също се счита за много здравословно и е ефективно за намаляване на рисковете от сърдечно-съдови проблеми и сърдечни заболявания, тъй като в него присъстват много здравословни компоненти.

Слънчогледово масло

Слънчогледовото масло или маслото от слънчогледово семе идва от популярната закуска със слънчогледово семе. Съставките му са почти същите като фъстъченото масло, но вместо фъстъци се използват печени слънчогледови семки. Освен това има по-рафиниран вкус и е богат на хранителни вещества като витамин Е и В, цинк, мед, антиоксиданти, фитостероли и фолати, редуциращи холестерола, както и някои основни мастни киселини, както и фибри и протеини.

Разлика между фъстъченото масло и слънчогледовото масло

Основната разлика между фъстъченото масло и слънчогледовото масло е тяхната основна съставка: фъстъци за фъстъчено масло и слънчогледови семки за слънчогледово масло. Освен това, докато фъстъченото масло има тенденция да бъде сладко и кремообразно, слънчогледовото масло има този тежък, но изискан вкус. Фъстъченото масло също често се използва за приготвяне на сладки ястия и шоколади. Той дори се използва като основа за храна против недохранване, наречена plumpy'nut. Слънчогледовото масло от друга страна се използва не само за приготвяне на сладки ястия, но и пикантни. Използва се в торти, бисквитки и салати, както и други зърнени и зеленчукови ястия.

Фъстъченото масло и слънчогледът са наистина вкусни и хранителни деликатеси, които трябва да изпробвате.