Разлика между тапиока и оризов пудинг

Тапиока срещу Райс Пудинг

Касавата и оризът са два от основните източници на въглехидрати. Те са основната храна за хората от Азия, Африка и Южна Америка и се приготвят по няколко различни начина. Оризът и маниоката могат да бъдат на пара, варени или смлени и превърнати в брашно за използване в други хранителни продукти.
Касава е известна още като горчива мансака, маниока или юка. Коренът на маниоката е направен в нишесте, наречено тапиока. Използва се като основа за паста за зъби, а коренът на маниоката се произвежда като биоразградима пластмаса, която може да се разложи след една година.

Той е без глутен и се използва за сгъстяване на сосове и други храни. След като се смила, нишестето се оформя в правоъгълници, пръчици и сфери, след което се използват в хранителни продукти като сокове и напитки, смесени с риба и подправки или пудинги.

Тапиока пудинг се прави с тапиока и мляко или кокосово мляко. Консистенцията му може да бъде течаща, гъста или твърда, което позволява да се яде с вилица. Може да се направи смесена с други съставки като яйца, стафиди, сметана и ароматизатори.
Оризът е зърнено зърно, което е основната храна за хората в Азия, Южна Америка и Близкия изток. Обикновено се приготвя на пара или се приготвя в каша или пудинг. Оризът от ориз се готви с мляко, захар, ванилия и други аромати. Яде се като вечеря или десерт и се познава с различни имена. Във Филипините той е известен като champorado, който е ориз, сварен във вода и ароматизиран с шоколад, мляко и захар. В Индия е известен като kheer, в Сингапур като pulut hitam, в Испания като arroz con leche, а във Франция като riz au lait.

Оризовият пудинг е популярен десерт в Обединеното кралство. Оризът се смесва със сметана, мляко и захар и се готви в тенджера или се пече на фурна. В САЩ първо се готви на печка и след това се пече.
Пудингът от тапиока обикновено се приготвя с яйца, докато оризовият пудинг не съдържа яйца. Освен това има различна текстура поради перлите от тапиока, които имат гумена текстура. Оризът от ориз е по-гладък, тъй като оризът става мек, когато се готви.
Пудингът от тапиока може да има разнообразни вкусове, защото се приготвя с различни съставки. Оризовият пудинг обикновено се приготвя само с няколко съставки; само с ориз, мляко и подсладител, които могат да бъдат захар, мед или подсладено мляко.

Резюме:

1.Тапиока е нишесте, извлечено от корена на растението маниока и оформено в пръчки, правоъгълници или сфери, докато оризът е зърнено зърно, което е основната храна за хората, живеещи в Азия, Южна Америка и други части на света.
2. Пудингът от тапиока се прави с тапиока, мляко, сметана, захар, ванилия и други овкусители и съставки, докато оризовият пудинг се прави с мляко, ориз и подсладител.
3.Рудинският пудинг е по-гладък от пудинга от тапиока, защото оризовите зърна са меки, когато се готвят, докато тапиоката има гумена текстура.
4.Tapioca обикновено съдържа яйца, докато оризов пудинг не.