Разлика между Tortellini и Tortelloni

Значението на разнообразието от храни на общинско и регионално равнище може да се подценява. В близкото минало в иновациите се забелязват подобни хранителни продукти, за да се произвеждат разнообразни менюта. Пастата, например, може да бъде модифицирана до различни форми, размери и с различни пълнежи, за различни вкусни рецепти като тортелини и тортилони. Въпреки че двете имат паста като основна съставка, те са различни по няколко начина, включително размерите, формите, пълнежа и вкуса.

Какво е Тортелини?

Родом от Емилия, италиански регион, това е паста с форма на пъп или пръстен, която е пълнена със сирене или месо и се сервира с телешки или пилешки бульон. Той е по-разпространен в райони с големи италиански общности. Въпреки че тортелините се предлагат в повечето части на света, свежо опакованите имат срок на годност 7 седмици. Те са ароматни, но малки по размер.

Какво е Тортеллони?

Често срещан в райони с високо италианско население, това е тестени изделия, пълнени с листни зеленчуци, бисквити амарети, тиквена каша или сирене рикота и сервирани с разтопено масло, рагу или листа от градински чай. Тортелионите са по-малко ароматни и по-големи от тортелините.

Прилики между Tortellini и Tortelloni

• И двете са храни на основата на тестени изделия
• И двете са популярни италиански ястия

Разлики между Tortellini и Tortelloni

дефиниция

Тортелини се отнася до тестени изделия с форма на пъп или пръстен, които са пълнени със сирене или месо и се сервират с телешки или пилешки бульон. От друга страна, тортелионите се отнасят до тестени изделия, които са пълнени с листни зеленчуци, бисквити амарети и тиквена каша или сирене рикота и се сервират с разтопено масло, рагу или листа от градински чай.

вкус

Tortellini има много вкус, докато tortelloni е по-малко е ароматен.

Пълнители

Докато Тортелини се пълни със сирене или месо, тортилоните се пълнят с листни зеленчуци, бисквити амарети, тиквена каша или сирене рикота.

размер

Tortellini е с по-малки размери, докато tortelloni е по-голям.

Сервира се с

Тортелини се сервира с телешки или пилешки бульон, докато тортеллоните се сервират с разтопено масло, рагу или листа от градински чай.

Тортелини срещу Тортеллони: Таблица за сравнение

Обобщение на Tortellini срещу Tortelloni

Тортелини се отнася до тестени изделия с форма на пъп или пръстен, които са пълнени със сирене или месо и се сервират с телешки или пилешки бульон. Въпреки че е с малки размери, има повече аромати. От друга страна, тортелионите се отнасят до тестени изделия, които са пълнени с листни зеленчуци, бисквити амарети и тиквена каша или сирене рикота и се сервират с разтопено масло, рагу или листа от градински чай. Макар и по-голям, той е по-малко ароматен.