Разлика между бели и жълти пуканки

Бял срещу жълт пуканки

Пуканките са популярна закуска сред много хора. Поради такова, сега се предлагат различни варианти, а именно: бял, син, жълт, черен, кафяв и червен пуканки. Сред тях бялата и жълтата пуканки са най-горните.

Всъщност жълтите пуканки и белите пуканки се отличават по-правилно с размерите си (не от цвета им), защото когато тези две различни ядки изскачат, всички те изглеждат бели. Просто жълтите пуканки могат да изглеждат малко не бели или малко жълти в сравнение с чисто белите пуканки. Жълтите пуканки наистина ще изглеждат жълти след добавяне на малко прах и масло.

Бяла пуканка, която е по структура, е алтернативно известна като оризова пуканка, тъй като ядките й са по-мънички и приличат на оризови гранули в сравнение със средни до големи по размер ядки от жълти пуканки, които също обикновено имат перлена форма. Също така, ядките на белите пуканки са оформени като тези на типичния ориз, докато за жълтите пуканки изглеждат по-кръгли като перли.

В изскоченото си състояние жълтите пуканки изглеждат като пухкави пуканки (подобно на формата на някои снежинки и пеперуди), докато белите пуканки често изскачат под формата на гъби. Ядките на бялата пуканка изскачат само до 40 пъти повече от първоначалния си размер, докато жълтите пуканки ядки изскачат до около 46 пъти първоначалния размер.

Въпреки че вкусът е силно убедено и субективно твърдение, мнозина са съгласни, че жълтите пуканки все още запазват част от оригиналния си вкус на царевица в сравнение с белите пуканки, които имат вкус на сладко. Предпочитанието на вкуса изглежда еднакво разделено между двете.

Освен това се казва, че жълтите пуканки имат по-малко калории от белите пуканки. Кара ви да се чувствате удовлетворени, без изобщо да ви подлага на странна прекомерна консумация на калории. Това твърдение може да се дължи и на по-големия размер или обем на жълтите пуканки, поради което изглежда, че човек яде повече. По този начин тази закуска е един от любимите избори за тези, които са на програма за отслабване. Говори се, че една единична порция жълти пуканки съдържа само 110 калории.

Съдържанието на фибри също е плюс в жълтите пуканки. Въз основа на статистиката американците консумират само около 50% от препоръчителното изискване за фибри. В тази връзка човек може да получи много фибри от жълти пуканки. В него има около 4 g неразтворими фибри за унция. Това влакно е отговорно за това да се чувствате удовлетворени или пълноценни, а също така подобрява храносмилателните ви процеси. На всичкото отгоре може да помогне и за намаляване на някои видове рак като рак на дебелото черво. Все още свързана със здравето, жълтите пуканки имат по-нисък натрий и съдържат много желязо.

1. Белите пуканки са по-малки от жълтите пуканки.

2. Мнозина ще се почувстват пълноценни по-бързо, когато ядат жълти пуканки в сравнение с яденето на бели пуканки.