Скуош срещу Тиквички

скуош технически са плодове, но се приготвят като зеленчуци и се предлагат в много различни сортове, обикновено групирани в „лятна тиква“ и „зимна тиква“. тиквички са летни скуош.

скуош в това сравнение се отнася до всички видове тикви като цяло, включително средните хранителни стойности.

Сравнителна диаграма

Разлики - прилики - Скуош срещу диаграма за тиквички

	скуош	Тиквички
Въведение (от Уикипедия)	Тикви обикновено се отнасят до четири вида от рода Cucurbita, някои разновидности на които също се наричат ​​мозъци. Тези видове включват C. maxima (тиква за хъбърд, тиква за пеперуди, някои сортове тикви с награди, като Big Max), C.	Тиквичката или тиквичката е лятна тиква, която може да достигне почти метър дължина, но която обикновено се бере при половината от този размер или по-малко. Наред с някои други тиквички, той принадлежи към вида Cucurbita pepo.
Енергия (100 г)	69 kJ (16 kcal)	69 kJ (16 kcal)
Въглехидрати (100 г)	3,4 грама	3,3 грама
Захари (100 г)	2,2 грама	1,7гр
Диетични фибри (100 г)	1,1 грама	1,1 грама
Мазнини (100 г)	0,2 грама	0 грам
Протеин (100 г)	1,2гр	1,2гр
Вода (100 г)	95грам	94,6 грама
Също известен като	Тиквичките	Тиквичка, бебешки мозъци

Съдържание: Скуош срещу Тиквички

• 1 Тиквички ли е скуош?
  • 1.1 Видове скуош
  • 1.2 Видове тиквички
• 2 Хранене
• 3 ползи за здравето
• 4 Кулинарни приложения
• 5 Позовавания

Тиквички (зелени) и тиквички (жълти) на фермерския пазар в Мисисипи

Тиквички ли е скуош?

Видове скуош

Видовете тикви включват тиква за гобленина, тиква за лютеница, тиква за бутер, тиква, тиква за жълъди, лятна тиква и тиквички. Летните тикви, като тиквички, се берат докато са все още меки и малки, докато зимните тикви се берат, когато са напълно отгледани, в края на лятото, и се лекуват за втвърдяване на кожата.

Видове тиквички

Някои сортове тиквички включват златната тиквичка, която има по-мек вкус, и кълбото или кръгли тиквички, които са с диаметър 3 инча и са предназначени за пълнене.

хранене

100 г средно сурова лятна тиква включва 16 калории, 3,4 г въглехидрати, 1,1 г фибри, 0,2 г мазнини, 1,2 г протеини, 2,2 г захари ,, и 95 г вода. Той има 12% от дневната препоръчителна стойност на рибофлавин, 17% от витамин В6 и 20% от витамин С.

Тиквички също има 16 калории, 3,4 г въглехидрати, 1,2 г протеини и 1,1 г фибри, но има само 1,7 г захар и 0 г мазнини. Освен това има 28% от препоръчителния дневен прием на витамин С, 11% витамин В6 и 8% рибофлавин.

Ползи за здравето

Скуошът съдържа 10% от препоръчителното дневно количество диетични фибри, което може да понижи холестерола, да подпомогне храносмилането, да поддържа ниско кръвно налягане и да помогне за предотвратяване на рак на дебелото черво. Зимните тикви, като тикви, съдържат високи нива на витамин А, който може да помогне за подобряване на здравето на белите дробове. Фолатът в зимната тиква също помага за предпазване от вродени дефекти, докато летните тикви, като тиквички, насърчават сърдечно-съдовото здраве.

По-специално в тиквичките има много витамин С, който е мощен антиоксидант и противовъзпалително средство. Калият в тиквички също помага за понижаване на кръвното налягане, а неговият манган помага на тялото да произвежда колаген, което дава възможност за здрава кожа.

Кулинарни приложения

Въпреки че често се готви като зеленчук, тиквичките са технически плодове. Те могат да се сервират пресни, например в салати, или пълнени и варени. Употребата варира силно в зависимост от вида на тиквичките, от пикантни печива до пайове.

Тиквичките обикновено се сервират варени и могат да бъдат на пара, варени, печени на скара, печени, барбекю или пържени. Те могат да се използват за печене на хляб, а цветята от тиквички са деликатес с дълбоко пържено.

Препратки

• Уикипедия: скуош (растение)
• Уикипедия: Тиквички
• Данни за хранене за тиквички
• Ползи за здравето от тиквички
• Ползи за здравето от тиква
• Разнообразие от тиквички