Калории са единиците на енергията. Всеки хранителен продукт има специфична енергия, която се метаболизира от тялото. Дебел е група от съединения, които са неразтворими във вода и се получават от хранителни продукти, като топено масло или масло. Всички мастни продукти съдържат калории, но не всички калории съдържат мазнини.
Калории | Дебел | |
---|---|---|
Хранителни групи | Повечето хранителни групи съдържат калории, с изключение на некалорични елементи, като вода, подправки, чай и кафе. | Хранителните групи, които съдържат мазнини, включват масла, масло, свинска мас и рибено масло. |
дефиниция | Калория или килокалория е единица енергия, използвана също в контекста на хранителната енергия. | Мазнините са група от съединения, които са неразтворими във вода и се получават от хранителни продукти, като топено масло или масло. |
Има разлика между изгарянето на калории и изгарянето на мазнини. Основната цел на упражненията трябва да бъде изгарянето на телесните мазнини, а не просто изгарянето на калории. Лекото упражнение изгаря калории от захар и други въглехидрати, наричани още „енергийни калории“. Това води до загуба на "водно тегло" и намаляване на метаболизма. За да се насочите към калории, съхранявани в телесните мазнини, трябва да има режим на интензивни упражнения, комбиниран с тренировки с тежести.
За да губите мазнини, трябва да имате предвид някои основни правила. По време на аеробни упражнения (кардио) тялото преминава през няколко етапа, преди да стигне до точката, в която изгаря мазнините. Първите 10-15 минути упражнения изгаряте само захарни калории (не се извличат от мазнини).
За да може тялото ви да използва енергията, съхранявана в мазнините, трябва да достигнете целевия сърдечен ритъм. Тази целева сърдечна честота е диапазон, който зависи от вашата възраст и ниво на фитнес (начинаещ, среден или по-висок от средния). Именно сърдечната честота осигурява достатъчно количество кислород за изгаряне на телесните мазнини. Не само, че сърдечната честота трябва да достигне в този диапазон, за да започне да гори мазнини, тя трябва да се поддържа и по време на продължителността на упражнението, така че калориите от мазнини да продължат да се използват.
Друг хак е да се упражнявате сутрин. Сутрешното упражнение може да изгори до 20% повече мазнини, отколкото да упражнявате по-късно.[1] Когато се събудим кръвната ни захар е ниска, защото не сме яли от 8 часа. Упражнението се нуждае от захар, така че, когато кръвната захар е ниска, тялото изгаря мазнините, за да произведе енергията, необходима за упражнението. Друго предимство на упражненията сутрин е, че повишаването на настроението, произведено от упражнението, продължава цял ден.
За да изгаряте мазнините, дори когато не спортувате, скоростта на метаболизма трябва да се увеличи. Това използва енергия, съхранявана в мазнини, така че всички дейности, които увеличават метаболизма са полезни при опитите за намаляване на телесните мазнини. Най-добрият начин за увеличаване на метаболизма са анаеробните упражнения като тренировки с тежести.
Повечето групи храни осигуряват калории, някои повече от други. Некалоричните хранителни продукти включват вода, витамини, чаени листа, кафе, подправки и някои други елементи. Това означава, че самото консумиране на тези продукти не може да бъде разградено, за да се освободи енергия в тялото. Мазнините съдържат максималните калории в сравнение с други групи храни, от 9 ккал на грам.
Мазнините представляват както мастни киселини, така и глицерол. Примерите за годни за консумация животински мазнини включват свинска мас, рибено масло и масло. Примери за хранителни растителни мазнини включват фъстъчено масло, соево масло, слънчогледово масло, сусамово масло, кокосово и растително масло.
Храната осигурява на организма енергия за различни реакции и дейности. Препоръчителният прием на калории за мъже и жени варира от 2000-2500 kcal / ден. Децата и възрастните хора изискват по-малко приема на калории. Консумираните излишни калории обикновено се превръщат в мазнини и се съхраняват в тялото като мастна тъкан. Калориметърът може да се използва за измерване на хранителната енергия или калории в определен хранителен продукт.
Приемът на мазнини в диетата е необходим, тъй като съдържа есенциални мастни киселини, необходими за организма. Освен това подпомага храносмилането и адсорбцията на важни минерали. Той не само съхранява излишната енергия в тялото, но също така е от съществено значение за поддържането на здрава кожа, изолира органите от шок и действа като буфер срещу заболявания. Мазнините могат да бъдат категоризирани в наситени и ненаситени мазнини. Наситените мазнини се намират в храни като масла, масло, говеждо месо и тъмен шоколад и се считат за по-малко желани от ненаситените мастни киселини, които се съдържат в храни като авокадо, ядки, масла и меса.
Ако приемът на калории надвишава дневното ниво и не се изгаря от упражнения, това може да доведе до наддаване на тегло и други здравословни усложнения с течение на времето.
Има заболявания, свързани с излишния прием на мазнини в тялото. Диетите с високо съдържание на наситени мазнини са показали, че са свързани с повишен риск от сърдечни заболявания и атеросклероза.