Разлика между хидролизата и синтеза на дехидратация

Разликата между хидролизата и синтеза на дехидратация

Биосинтезата е от съществено значение за всички живи организми - това е интеграцията на живота. Това са органични процеси, които включват прости съединения, които трябва да бъдат модифицирани, съединени заедно или превърнати в други съединения, за да образуват макромолекули. Има два процеса, които играят жизненоважна роля в биосинтезата. Това са хидролиза и синтез на дехидратация.

Хидролизата и синтеза на дехидратация се справят както с водата, така и с други молекули, но по много различни начини. И двете имат обратна реакция по отношение един на друг и обратно. В биологията тези процеси включват образуване на Полимери, това са молекули, ковалентно свързани помежду си. Те се образуват, когато водата се отстрани от химическо уравнение, след което мономерите (малки молекули) се свързват заедно. За да се прекъснат връзките, към уравнението трябва да се добави вода. За по-нататъшно разбиране на това, по-долу е разгледана подробна информация относно разликата между хидролизата и синтеза на дехидратация.

хидролиза

 

Хидролиза означава отделяне с използването на вода. Произхожда от гръцката дума „хидро“, която означава вода, и „лизис“, което означава отделяне. Когато водата се добави към молекула, тя разрушава Н2О връзката на Н и ОН, образувайки отделни молекули.

В химията хидролизата е химическа реакция с вода, при която макромолекула се разделя на по-малки молекули. От друга страна, в биологията този процес включва вода за разделяне на полимери в мономери. Долната линия е Хидролизата се получава, когато към уравнението се добави вода, за да се разгради или раздели.

В нашите тела хидролизата е основният процес за освобождаване на енергия. Когато ядем храна, тя се усвоява или разгражда на вещества, така че тялото да я абсорбира и да я преобразува в енергия. Храните със сложни молекули се разграждат на прости молекули. Когато е необходима енергия за биосинтеза, АТФ се хидролизира и съхраняваната енергия се освобождава за използване.

Синтез на дехидратация

 

Дехидратацията означава да отнемете вода, а синтезът означава да изградите или създадете нещо. Следователно синтезът на дехидратация се определя като отнемане на вода, за да се изгради нещо. Този процес се случва чрез отстраняване на една молекула на -ОН (хидроксилна група) и една молекула на -Н, за да се образува Н20 или вода. Това води до ковалентно присъединяване на два мономера (малки молекули) до образуване на полимер (по-голяма молекула).

Синтезът на дехидратация използва конденз в процеса и когато това продължава за дълъг период от време, се образува дълга и сложна верига, подобно на тези в полизахаридите. Той е отговорен и за съхраняването на излишните глюкозни молекули колкото по-големи полизахариди като нишесте и гликоген.

Примери за хидролиза и синтез на дехидратация

Синтезът на хидролиза и дехидратация работи по същия начин с протеини, въглехидрати, нуклеинови киселини и липиди. Както бе споменато по-рано, в процеса на хидролиза - когато се добави вода, тя разделя връзката между кислород и водород и се реформира в два отделни хидроксила. За разлика от това, в процеса на синтез на дехидратация имате хидроксил от всяка страна, така че ако се отделят кислород и два водорода и свържете останалия кислород с останалия водород, за да образувате полимер.

Въглехидрати	хидролиза	Синтез на дехидратация
	Дизахарид + Н2о = Монозахарид + Монозахарид Захароза + Н20 = фруктоза и глюкоза	Монозахарид + Монозахарид = Н2О + Дизахарид Гликозидна връзка: два въглехидрати се съединяват, когато Н от един въглехидрат и ОН от другия се отделят и образуват Н2О
Липидите	Липид + 3H2O = 1 глицерол + 3 мастни киселини	1 глицерол + 3 мастни киселини = липид + 3Н2О
протеин	Дипептид + Н20 = 2 аминокиселини	Аминокиселина + Аминокиселини = Дипептид + Н2О Пептидната връзка е резултат, когато отстраняването на Н атом от едната аминокиселина и OH от другата.
Нуклеинова киселина	Нуклеинова киселина + Н20 = 10 нуклеотида	10 нуклеотид = нуклеинова киселина + Н2О