Разлика между желязо и железен сулфат

Метаболизъм на желязо в човешкото тяло

Отначало може да не осъзнаете, че има голяма разлика между желязо и железен сулфат. Всъщност повечето хора биха предположили, че двете са едно и също нещо. Това обаче не може да бъде по-невярно. Докато и двете служат на едни и същи цели, те се различават значително, що се отнася до начина, по който са създадени. По-внимателното разглеждане и на двете трябва да ви даде повече информация. Трябва ли да продължим с това, тогава?

Както може би вече знаете, желязото е микроелемент, който се намира и е необходим на всички живи организми. Ензимите и протеините, които съдържат желязо, са от съществено значение при редица различни биологични окисления, както и при транспортиране. В нашите клетки съхранението на желязо се регулира внимателно; Ето защо „свободните“ железни йони не съществуват. Един от основните компоненти, необходими за правилното продължаване на този процес, е трансферинът, протеин, който помага за свързването на железни йони, които са били абсорбирани от дванадесетопръстника, и транспортира тези йони през кръвния поток в клетките. При бозайниците е важно регулирането на нивата на желязо, тъй като има голям риск от биологична токсичност, ако се остави без надзор.

Желязото често се среща в червено месо, боб, леща, риба, домашни птици, листни зеленчуци, нахут, тофу, черна каишка меласа, подсилено четиво, грах с черни очи и подсилени зърнени закуски. Важно е хората да снабдяват телата си с адекватни количества желязо в рамките на диетата си, за да не страдат от недостиг на желязо. Какво можете да направите, ако страдате от последиците от недостиг на желязо? Е, приемът на железни добавки трябва да помогне.

Черен сулфат

Това е мястото, където железният сулфат влиза в картината. Известен също като желязо II, железният сулфат е химическо съединение, често използвано като хранителна добавка за хора, които могат да страдат от анемия с дефицит на желязо. Това обаче не е единствената цел на железен сулфат; той също често се използва при производството на мастила, включително забележителното желязно жлъчно мастило, което се използваше през Средновековието до края на осемнадесети век. Често използван като багрило, железният сулфат също се използва като мочалка при боядисване на вълна. Харевуд, материал, който обикновено се използва за паркет и кокетна конструкция, се получава чрез използване на железен сулфат. Ръждивият цвят на това химическо съединение го прави подходящ и за оцветяване на варовик, бетон и дори пясъчници, за да създаде жълтеникав оттенък.

Градинарите използват железен сулфат като лечение на железна хлороза. Може да не е толкова бързо действащ като железен хелат, но ефектите са значително по-дълготрайни. Градинарите смесват железен сулфат с компоста и копаят сместа в почвата; това им помага да създадат магазин, който е достатъчно добър, за да ги издържи години наред. Мнозина също използват съединението като екологично чист убиец на мъх. Освен това често се използва и като защитно покритие за вътрешната страна на месинговите тръби; тя се добавя към водата, преминаваща през тръбите на турбинен кондензатор, напълно я покрива с устойчив на корозия филм в процеса.

Към момента значителната разлика е очевидна; желязото е химичен елемент, докато железният сулфат е химическо съединение, съставено от множество различни минерали. Въпреки че се различават толкова много по структура, и двете служат на важна цел, когато става дума за поддържане на благосъстоянието на човек. Желязният сулфат е формата, която желязото приема, за да бъде успешно асимилиран в нашата система. Можете да изберете да го приемате по този начин - като добавка - или да изберете нещо по-естествено - консумиране на храни, богати на желязо.

Резюме:

• Желязото е химичен елемент; железен сулфат е химично съединение.
• Желязото трябва да се регулира правилно от бозайниците поради риск от биологична токсичност.
• Железният сулфат се използва за лечение на анемия с дефицит на желязо.