Има фина разлика между най-добрите преди и срока на годност, въпреки че изглеждат еднакви. Най-добрата дата и срок на годност са два етикета, които се използват за срока на годност на продукта, предимно хранителен продукт. Публичното купуване на различни хранителни продукти трябва да търси срока на годност на този продукт, тъй като те показват времето, до което продуктът може да се консумира безопасно. Проверката на срока на годност или най-доброто преди датата е задължителна при закупуване на хранителни продукти. Междувременно, ако обърнете внимание и на датата на производство, можете да изберете продукт, който е прясно произведен. Това означава, че произведената дата трябва да бъде дата, по-близка до датата, на която пазарувате. Датата на годност и най-доброто преди дати трябва винаги да бъде в бъдещето, когато пазарувате, ако искате да консумирате добър хранителен продукт.
Най-доброто преди дата означава датата, която посочва времето, до което храната ще бъде в най-доброто си качество по отношение на вкуса и хранителните вещества, които предоставя. Храната все още може да се яде, след като датата е преминала, но влошаването на качеството на тази храна ще се наблюдава след като изтече определената дата. Храните, продавани предимно в консервирана или пакетирана форма, обикновено носят тази дата. Например в САЩ, за яйца, най-добре преди датата е максимум 45 дни след опаковането на яйцата. Причината да има най-доброто преди датата на яйцата е, че яйцата могат да съдържат салмонела (салмонелата е вид бактерии). Най-доброто преди дата обикновено се появява на етикета на продукта. Ако обаче не е така, тогава ясно погледнете етикета. Понякога ще видите текст, който гласи „най-добре преди да видите капак“ или „най-добре преди да видите дъното“. Ако следвате инструкциите, ще намерите най-доброто преди дата на капака или на дъното. Винаги проверявайте и вижте.
Срок на годност означава датата, до която храната или някакъв продукт, продаван в периферна опаковка, е напълно безопасна за ядене. За разлика от Best Before date, the продуктът не е напълно безопасен за ядене след срока на годност. След като изтече срокът на годност, храната става нездравословна за ядене и може да доведе до здравословни проблеми, като хранително отравяне и др. Препоръчително е да избягвате консумацията на продукти, които наближават срока на годност и особено продуктите, които са достигнали срока на годност. Обаче хранителен продукт, който е достигнал срока си на годност, не винаги означава, че продуктът задължително се разваля, но е препоръчително да избягвате консумацията на такъв продукт.
• Най-добрата преди датата е датата, която показва времето, до което храната ще бъде в най-доброто си качество по отношение на вкуса и хранителните вещества, които предоставя. Срок на годност е датата, до която храната или някакъв продукт, продаван в периферна опаковка, е напълно безопасна за ядене.
• Храна, която е минала най-добре преди датата, все още е добре да се яде и не представлява опасност за здравето. Въпреки това, храна, която е изтекъл с изтичане на срока на годност, не е добре да се яде и може да представлява опасност за здравето, когато се яде.
• Основната разлика между датата на най-доброто преди и срока на годност е начинът, по който храната реагира след преминаването на датата. Срокът на годност означава, че консумирането на продукта не е безопасно след посочената дата. От друга страна, продуктите, които имат най-добър досега, се основават на качеството. Продуктът е с най-високо качество, но губи аромата, който има след изминаването на датата. Качеството на тази храна започва да се влошава след това.
С любезност на изображенията: