Разлика между Cobbler и Crisp

Каублер срещу Крисп
 

Какафен и хрупкав десерт са топли печени десерти, използващи плодови пълнежи, които са вкусни и лесни за приготвяне. Всъщност те са идеални да зарадват децата у дома, когато нямате много под ръка, освен сезонните плодове. Има много прилики между калдарък и свеж, за да объркат хората. Ако и на вас ви е трудно да разграничите какавида и свеж, прочетете, докато тази статия се опитва да подчертае разликите между тези два прекрасни десерта.

обущар

Когато мислите за калдарън, на ум ви идва вкусен десерт със сезонни плодове, които са гарнирани с коричка и след това изпечени. Кората е дебела и е направена от бисквити, където като вътре има плодов пълнеж от ябълки, горски плодове или праскови. Първоначално калдъръмите са правени с кората на пай с плодов пълнеж вътре, а горната и долната корички са направени от тесто за пай. Мнозина смятат, че десертът е получил името си, защото вареното тесто, което е било покрито с плодов пълнеж, изглеждало като калдъръмени камъни. Нещото, което трябва да запомните, е, че пълнежът с плодове се покрива с бисквитено тесто и се пече в тиган преди да се сервира.

свеж

Хрупкав е десерт, приготвен с плодов пълнеж вътре в бисквитеното тесто, което е изпечено. Крисп е въведен от британците в света и той става популярен в САЩ по време на Втората световна война. Просто трябва да изпечете сместа от плодове, след като направите топинг с трохи. Това може да бъде трохи хляб, ядки, брашно или дори зърнени храни. Понякога хората правят смес с масло, ядки, галета, захар, овесени ядки и т.н. и я поръсват върху парчета плодове и слагат вътре във фурната да се пекат. Това, което в САЩ се нарича свеж, е интересно наричано рушане от британците. Наличието на ядки и стафиди в хрупкавата го прави хрупкав след като се изпече.

Каква е разликата между Cobbler и Crisp?

• Cobbler има плътна кора от тесто за пай или бисквитено тесто, което придава вид на калдъръмена улица след печене. От друга страна, в хрупкави има поръсване на трохи от различни материали или смес, направена в масло и поръсена върху парчетата плод.

• Хрупкавата се прави хрупкава чрез добавяне на ядки и стафиди ...

• Горният слой на какавида е като бисквитка, докато горният слой на хрупкаво е хрупкав.

• Хрупкав се нарича разпад във Великобритания.

• трохите хляб, овесени ядки или дори зърнени култури се използват в хрупкави плодове, докато плодовият пълнеж е покрит с бисквитено тесто в какавида.