Разлика между крем и пудинг и мус

Кюстард срещу Пудинг срещу Мус

Пудингът, кремът и мусът са кремообразни ястия на млечна основа, които се сервират като десерти. И трите са вкусни на вкус и имат много прилики, за да объркат тези, които не са ценители. Има милиони, които използват грешни думи кокошка, приемайки тези рецепти. Тази статия разглежда по-отблизо тези кремообразни изкушения, за да излезе с техните разлики.

пудинг

Пудингът е десерт, който се приготвя чрез загряване заедно на мляко и захар заедно с царевично нишесте или брашно, докато молекулите нишесте се свържат заедно. Това причинява сгъстяване на сместа, за да се получи гъст и кремообразен десерт, който се сервира студен и вкусен вкус.

яйчен крем

Заварният крем е десерт, който се счита за братовчед на пудинг. Това е така, защото вместо царевично нишесте, кремът използва мляко и яйца, загряти заедно, за да образува гъста и кремообразна смес. След охлаждане тази смес се втвърдява. Заварките, служещи като десерти, съдържат и захар, въпреки че някои домашни кремове нямат захар, съдържаща се в тях и вместо тях се използват сладки гарнитури. Обичайно е добавянето на кремове на плодова основа с грозде, парченца ябълка и парченца банан като гарнитура, за да бъдат по-ароматни.

мус

Мусът е десерт, който много прилича на пудинг, тъй като се приготвя със смес от разбитите белтъци и млякото, което се загрява с мляко, за да се получи гъста и кремообразна смес. Понякога на мястото на белтъците се използва бита сметана. Така че, ако добавите бита сметана към смес, която се използва за приготвяне на пудинг, завършвате с мус.

Кюстард срещу Пудинг срещу Мус

И трите а именно крем, пудинг и мус са дебели и кремообразни десерти, които са вкусни за ядене и се сервират охладени. Докато пудингът се получава чрез смесване на мляко и захар заедно с царевично нишесте или брашно, кремът използва яйца на мястото на нишесте. В случай на мус, съставката е бит яйчен белтък или бита сметана, в допълнение към млякото и захарта. Има и пикантни разновидности на тези три кулинарни препарата, макар че под формата на десерт тези три са най-популярни.