Безплатен обхват срещу органични
Хората са станали много здрави и не искат да бъдат част от жестокостта, която се извършва спрямо животни, особено тези, които са заклани за получаване на месо. Това осъзнаване е породило термини като Free Range и Organic, които се прилагат за яйца и месо, получени от животни. Двата термина често могат да бъдат объркващи за обикновените хора, тъй като те не могат да решат между продуктите, които носят свободен етикет, и тези с етикет органични. Тази статия се опитва да подчертае разликите между свободния асортимент и органичните етикети.
органичен
В тази епоха на толкова много заболявания и нарастващи нива на замърсяване е естествено хората да бъдат привлечени от хранителни продукти, които се отглеждат органично. Терминът се прилага и за животни, отгледани по естествен начин, а яйцата, получени от кокошки, отглеждани по биологичен път, са етикетирани като органични. Все повече хора днес се обръщат към био яйца и месо с надеждата, че ще могат да ядат храни, които са по-качествени и не се замърсяват по никакъв начин. Целта на биологичното земеделие е да се даде на животните естествени хранителни продукти и да им се даде естествена среда да растат и живеят доколкото е възможно. За да бъдат наречени органични, домашните птици не трябва да се хранят с храна, която съдържа антибиотици. Храната им също не трябва да съдържа хормони на растежа. Стандартите за биологичния етикет са различни в различните страни, а също така и в САЩ, отколкото в ЕС.
Безплатен обхват
Пилето на свободен обхват, както подсказва името, се отнася до домашни птици, които са отгледани в естествена среда, която не представлява ограничения за тях. Въпреки че буквално е невъзможно да се отглеждат пилета, така че да им се позволи да се скитат безплатни, фехтовката се прави по такъв начин, че пилетата получават голяма площ за движение и не чувстват ограничения, наложени върху тяхното поведение. Кокошките са отгледани в навеси, но им е позволено да се скитат през деня. Свободният асортимент е етикет, който основно информира потребителя, че месото или яйцата са получени от животното, което е имало достъп на открито и не е било отгледано по нечовешки начин. Въпреки това, етикетът не казва колко често на животните е бил разрешен достъп на открито. В него също не се казва за продължителността, през която животното би могло да скита свободно. Потребителят също не знае колко голяма площ е била предоставена на открито, за да могат да се скитат животни.
Каква е разликата между Free Range и Organic?
• Organic е термин, който се прилага за домашни птици, които са отгледани по човешки начин и им се дава естествена храна, която не съдържа антибиотици и хормони на растежа.
• Свободното отглеждане е термин, който се прилага за домашни птици, които са получили достъп на открито, а не държат затворени в закрити навеси.
• Биологичните животни включват животни на свободния отдих, но не всички животни на свободна диета са отгледани органично.
• Няма установени стандарти за животните на свободен отдих и няма начин да се знае колко дълго и колко често животните са получавали достъп до открито.