Fudge срещу Brownie
Fudge и брауни са вкусни сладкарски изделия, които имат много прилики. Ето защо много хора остават объркани между тези две вкусни шоколадови изделия. За да усложнят нещата допълнително, има и размити брауни. Има много вариации на двата вида хлебни изделия, обичани от хората и по-специално децата. Съществуват обаче разлики между фиде и брауни, които ще бъдат подчертани в тази статия.
мъничка фея
Брауни, или шоколадово брауни, както обикновено се нарича, е хрупкав бар по-скоро като шоколад. Той е популярен в САЩ и Канада, въпреки че хората в много други страни обичат да ядат брауни. Това всъщност беше експеримент, когато на дамско парти домакинът искаше нещо различно от торта, но въпреки това запазва своите характеристики. Ако човек погледне текстурата, той намира брауни да е нещо средно между торта и бисквитка. Хората обичат да имат брауни с различна плътност и по този начин те могат да бъдат кекс или сладки според вкуса на хората. Брауните са по-скоро като торти с аромат на шоколад, отколкото като бонбони. Пропорцията на брашното, използвано за приготвяне на брауни, определя неговата плътност и текстура.
празни приказки
Fudge е изделие за сладка храна, направено чрез смесване и загряване на мляко, масло и захар заедно и достигане на етап, в който е под формата на мека топка. След това се оставя да се охлади и бие, за да се остави крем като консистенция. Fudge е сладкарски продукт, който се произвежда най-вече с помощта на шоколад като основна съставка, въпреки че други аромати като ванилия и крем също са харесвани от хората.
Каква е разликата между Fudge и Brownie?
• Пудрата е по-гъста и по-твърда от брауни.
• Fudge е по-богат на вкус от брауни.
• Браунините имат структура на кекс, докато фуджиите приличат повече на шоколад.
• По принцип сладостта е по-сладка от брауни.
• Брауни съдържа брашно, но сладкишът се прави с мляко, масло и захар.
• И двете са страхотни за ядене, но ако чувствате, че хапвате бонбони, отидете на фуги. Можете да опитате брауни, ако сте в настроение за торта.