Разлика между Latte и Macchiato

Latte срещу Macchiato

Ако сте любител на кафето, тогава ще искате да знаете разликата между лате и макиато. Кафето е част от начина на живот на всеки. Независимо от пол, раса, възраст или финансово състояние, хората пият кафе. Така че с тази популярност някои хора печелят пари от нея, като правят вариации и версии на тези напитки. Тъй като в света има няколко вида кафе, познаването на разликата между всеки ще ви даде предимството да знаете какъв вид кафе да очаквате, когато поръчате такова. Всички те имат различни вкусове, следователно, различни имена. Някои отиват много близо един до друг, че трябва да обърнете добро внимание на вкуса, за да ги познаете по-добре. Сега, лате и макиато са и двете вариации на кафе напитки. И двете са популярни и често се предлагат в кафенета. И двете напитки са с произход от Италия. И двете напитки са направени предимно от кафе, добавено с определено количество мляко. Лате и макиато има гъсти консистенции.

Какво е Latte?

А Latte е нищо друго еспресо и задушено мляко, сервирано с малък слой млечна пяна на върха. Latte се различава от черното кафе, което се приготвя без мляко. Както бе споменато по-горе, лате може да се проследи до Италия. Смята се, че латето, което познаваме днес, е изобретено през 50-те години на миналия век от италиански бариста, когато един от клиентите му твърди, че капучиното му е твърде твърдо. Всъщност млякото се нарича лате на италиански. Следователно, като е италиански по произход, лате е еспресо, смесено с мляко. Всъщност, би било по-добре да наречем лате „кафене лате“, тъй като това е смес от кафе и мляко.

При направата на лате, еспресо и мляко се изсипват заедно в чаша, а отгоре се добавя слой млечна пяна, което води до добра чаша лате. Когато обучен бариста (това е името на кафе сървъра) излива лате от кана, той създава произведения на изкуството в горната част на вашето лате, което изглежда наистина озадачаващо.

Какво е Макиато?

Макиато се нарича също еспресо макиато. Думата macchiato е италианската дума за оцветени, така че еспресо macchiato означава, че еспресото е било оцветено. Петното в този случай е млякото. С други думи, макиато не е нищо друго освен еспресо, смесено с мляко. Но количеството на млякото, използвано в това, е по-малко. По-рано, както се отнася думата "петно", към напитката се добавя само малко количество мляко. Но днес това е млечната пяна, добавена отгоре. Начинът на приготвяне на макиато може да бъде променен според различни места.

Каква е разликата между Latte и Macchiato?

• В кафе напитки лате означава кафе, смесено с мляко, докато макиато означава кафе с мляко „петно“.

• В лате, добавянето на мляко е използвано за неговия аромат, а художественото произведение отгоре с млечна пяна е за визуално представяне, докато при макиато се добавя мляко за визуално представяне.

Знаейки разликата между тези кафе напитки е полезно, когато се спрете на кафе в кафене. По принцип лате е създаден, защото клиентите смятали, че капучиното на бариста е твърде силно. Така бариста мислеше да добави повече мляко в сместа, създавайки това, което сега наричаме лате. От друга страна, макиато има само „петно ​​от мляко“, така че има по-малко мляко в него в сравнение с лате. В лате се добавя мляко, за да придаде на кафето млечен вкус, докато в макиато млякото е използвано само за визуални цели.

С любезност на изображенията:

1. Macchiato от Takeaway (CC BY-SA 3.0)