Разлика между Smoothie и Milkshake

Smoothie срещу Milkshake
 

Когато влизаме в ресторантите за бързо хранене, често намираме карти с менюта, съдържащи имена на смутита и млечни шейкове, които се предлагат на клиентите под формата на млечни студени напитки. Понякога думите се използват взаимозаменяемо, когато едни или други е трябвало да бъдат споменати за вида млечно лечение, което се обслужва на клиентите. Тази статия се опитва да подчертае разликите между пюре и млечен шейк в зависимост от наличието и отсъствието на някои от съставките.

Млечен шейк

Студена напитка, която използва мляко и сладолед като основни съставки, се нарича млечен шейк. Млечният шейк винаги е сладък с допълнителни аромати като шоколадов сироп или прах, добавен към напитката, преди да бъде сервиран. Понякога плодовите сиропи, които са в концентрирана форма, се използват и за промяна на вкуса на млечния шейк. Млечните шейкове се сервират в повечето стави за бързо хранене и ресторанти с голямо разнообразие от млечни шейкове, налични в зависимост от ароматите, добавени към млякото и сладоледите.

Гладките

Пюрето е студена, почти ледена напитка, приготвена с плодове, като понякога се добавя мляко за приготвяне на напитката. В наши дни зеленчуците се използват и за приготвяне на смутита. Ледът остава неразделна част от коктейлите, а за раздробяването на леда са необходими автоматични блендери или миксери.

Каква е разликата между Smoothie и Milkshake?

• Основната съставка на млечния шейк очевидно е млякото и сладоледът, докато плодовете са основните съставки на коктейлите.

• Млечните шейкове имат по-високо съдържание на мазнини в сравнение с коктейлите поради наличието на мляко.

• Млечните шейкове също включват плодови сиропи или шоколадови аромати в зависимост от вкуса на индивида.

• Има по-високо съдържание на захар в млечните шейкове, докато смутитата съдържат естествена захар на плодовете, така че те използват по-малко захар, докато ги правят.

• Натрошен лед е необходим за приготвяне на смутита, но не е необходимо при млечни шейкове, тъй като студеното мляко и сладоледът са достатъчни за приготвянето им.

• Smoothie може да се направи и от зеленчуци.

• Пюрето се сервира предимно охладено, докато млечният шейк може да бъде само студен.