Разлика между пълнеж и обличане

Най- ключова разлика между плънката и обличането е главно езикова. Хората в южния регион на САЩ най-често използват думата превръзка, докато думата плънка се използва в повечето други региони.

По принцип и плънката, и дресингът се отнасят за годни за консумация смеси, които използваме, за да запълним кухина в друг хранителен продукт по време на готвене. Повечето хора използват взаимозаменяемо тези две думи. Например дресингът с пуйка и плънката от пуйка означават същото за много хора. Някои обаче настояват, че има разлика между плънката и дресинга, тъй като готвим дресинга отделно и сервираме заедно с пуйката, докато плънката е нещо, което просто пълним вътре в месото преди готвене.

СЪДЪРЖАНИЕ

1. Преглед и ключова разлика
2. Какво е пълнене
3. Какво е превръзка
4. Прилики между обличането и обличането
5. Едно до друго сравнение - Пълнене срещу обличане в таблична форма
6. Резюме

Какво е пълнене?

Пълнежът е годна за консумация смес, която използваме за запълване на кухината на друг хранителен продукт по време на готвене. Пълненето добавя смес от аромати към храната, като същевременно поддържа месото влажно (в случай на пълнено месо). Можем да пълним много храни, включително месо (пилешко, пуешко, свинско и др.) Морски дарове, яйца и зеленчуци. Този метод обикновено включва пълнене на телесните кухини на животни или пълнене на различни разфасовки на месо след обезкостяване или правене на кухина в тях. Можете също така да натъпчете зеленчуци като капсикум, домати и тиквички, след като първо извадите месото и / или семената си.

Фигура 01: Пълнен пипер

Почти всяка храна може да служи като пълнеж. Хляб, зърнени храни, зеленчуци, билки и подправки, яйца, кайма са някои такива съставки. Някои хора също използват пресни или сушени плодове, включително стафиди, кайсии, ябълки и сушени сини сливи за плънка.

Фигура 02: Пълнена Турция

Важно е да се отбележи, че някои хора поддържат, че има различна разлика между плънката и дресинга, тъй като плънката е нещо, което поставяме вътре в кухината на месо или зеленчуци преди готвене. С други думи, това означава, че плънката се приготвя със самото месо. Това обаче не е доказано разграничение. Освен това приготвянето на плънката и дресинга зависи от рецептата, която следвате.

Какво е превръзка?

Превръзката е друго име за плънката. Дресинг е често срещан в южните части на САЩ. Повечето класически дресинги често се готвят отделно и се сервират редом с месото, а не се пълнят вътре в месото. Някои рецепти за превръзка обаче изискват поставяне на сместа вътре в кухината в месото и готвене заедно с месото.

Фигура 03: Дресинг от царевичен и градински чай

В кухнята думата дресинг има друго значение, а именно дресинг за салати. Салатните дресинги са сосове за салати, които обикновено се състоят от олио и оцет с билки или други аромати.

Какви са приликите между пълненето и обличането?

• По принцип това са синоними.
• И двете се отнасят за подправена смес, която обикновено поставяме вътре в кухината на пуйка, черен пипер и т.н. и готвим.
• Те обикновено съдържат съставки като хляб, зърнени храни, зеленчуци, кайма, билки и подправки.

Каква е разликата между пълненето и обличането?

Пълнежът е подправена смес, която обикновено поставяме вътре в кухината на пуйка, черен пипер и т.н. и готвим. Дресингът е друго име за плънката, обикновено се използва в южните части на Съединените щати. По този начин основната разлика между плънката и обличането е използването им. Думата дресинг се използва най-вече в южния регион на САЩ, докато думата плънка се използва в повечето други региони. Освен това, думата плънка е по-стара от дресинга, което е сравнително нова дума.

Обобщение - Пълнене срещу обличане

Накратко, плънката е подправена смес, която обикновено поставяме вътре в кухината на пуйка, черен пипер и т.н. и готвим; дресингът е друго име за плънката, обикновено се използва в южните части на Съединените щати. По този начин няма съществена разлика между плънката и превръзката.

справка:

1. "плънка". Уикипедия, Фондация Уикимедия, 8 октомври 2018 г. Достъпно тук 

С любезност на изображенията:

1. "2255998" от Jacques2017 (CC0) чрез pixabay
2. "Пълнено пуешко" от Брайън Теутш (CC BY 2.0) през Wikimedia на Commons  
3. "4106965666" от Маги Хофман (CC BY 2.0) чрез Flickr