Разлика между маслото от бял и черен трюфел

Масло от бял трюфел срещу масло от черен трюфел

Трюфеловото масло се счита за алтернатива на истинските трюфели. Истинските трюфели са много скъпи и като такива тези масла се използват повече. Тези масла се произвеждат основно от основата на зехтина, които са ароматизирани. Маслото от трюфел се предлага в две форми - масло от бял и черен трюфел. Това, което се получава от бял трюфел, е маслото от бял трюфел и което идва от черен трюфел са маслото от черен трюфел.

Макар че маслото от бял и черен трюфел се характеризира с гъбните си аромати, в някои отношения те са доста различни.

Когато говорим за черни трюфели, той е кръстен на трюфелите, открити във Франция, където те растат сред корените на дъбовете. Когато сравняваме аромата, черният трюфел има силен аромат от всеки друг трюфел. Тези трюфели имат по-земен вкус. Черният трюфел се използва мъжествено за добавяне на ароматни сосове, пастелни дробчета и пикантни сладкиши.

Известно е, че белите трюфели растат повече в Северна Италия, главно в района на Пиемонт. В сравнение с черния трюфел, белият трюфел има деликатен вкус и има аромат на чесън. Тези трюфели се ядат сурови и се използват в ризото, пасти, фондюи, ястия с яйца, доматени ястия, ризото и сирене моцарела.

Маслото от бял и черен трюфел се използва за различни рецепти. За разлика от белия трюфел, белите винаги се готвят. Силният вкус на черните трюфели го прави важно да се добавя към сосове, меса и гювечи.

Белите трюфели не се сваряват и също имат по-лек вкус. Като такова, маслото от бял трюфел се добавя след приключване на готвенето.

резюме
1. Маслото от бял трюфел се прави от бял трюфел, а маслото от черен трюфел се прави от черен трюфел.
2. Когато говорим за черни трюфели, той е кръстен на трюфелите, намерени във Франция, където те растат сред корените на дъбовете..
3. Известно е, че белите трюфели растат повече в Северна Италия, главно в района на Пиемонт.
4. Когато сравняваме аромата, черният трюфел има силен аромат от всеки друг трюфел. Тези трюфели имат по-земен вкус.
5. За разлика от белия трюфел, белите винаги се готвят. Силният вкус на черните трюфели го прави важно да се добавя към сосове, меса и гювечи.
6. Белите трюфели не се варят и също имат по-лек вкус. Като такова, маслото от бял трюфел се добавя след приключване на готвенето.