Разлика между бадемите и фъстъците

Бадеми срещу фъстъци

Бадемите и фъстъците са два примера за миниатюрни хранителни продукти, които всеки би се радвал да яде в движение или докато гледа любимите си филми. Очевидно е, че тези популярни ядки или семена изглеждат много различно и повечето любители на ядките лесно могат да разграничат един от друг с различния си външен вид.

Фъстъците, иначе известни като фъстъци, са част от семейството на бобовите растения. Той е известен и в целия свят с много други алтернативни имена като земни орехи. Това е мащабно произведен орех, който се доставя от трите му най-добри производители, а именно: Китай, Индия и САЩ.

Под номенклатурата на научните наименования бадемите и фъстъците принадлежат към различни подразделения. Първият попада под магнолиофита, докато вторият е под трахеофита

По отношение на съдържанието си на хранителни вещества, витамини и минерали, фъстъкът има повече въглехидрати, протеини и съдържание на мазнини от бадемите, въпреки че има по-малко захар и фибри. Въпреки че е с високо съдържание на мазнини, съдържанието на мазнини от фъстъци се състои най-вече от добрите мазнини. Фъстъците също съдържат повече витамини от групата, а именно B1, B3, B5, B6 и B9, с изключение на стойността на В2, която е малко по-ниска в сравнение с тази на бадемите. Последният има по-добри стойности с други хранителни вещества или минерали като калций, желязо, магнезий, фосфор и калий. Цинкът обаче е с 0,3 mg по-голям в фъстъците. Бадемите също дават повече енергия на потребителя с около 578 kcal на 100 грама, за разлика от фъстъченото 570 kcal.

Също толкова важно е да се отбележи, че терминът бадем може да се отнася както за дървесен вид, така и за семената на същото това дърво. За разлика от фъстъка, бадемът всъщност не е истински орех. Бадемовото семе е онези, затворени вътре в твърда външна обвивка. Той има външно покритие, наречено корпус и друга вътрешна дървесна черупка. Вътре в тази обвивка има само една ядка или семена. По отношение на фъстъка, когато отворите черупката му, ще видите две фъстъчени семена непокътнати с техните кафеникави семена.

1. Бадемите не са класифицирани като истински ядки в сравнение с фъстъците.
2. Фъстъците и бадемите принадлежат към различни подразделения и семейства на научната номенклатура.
3. Фъстъците имат повече витамини от група В, отколкото бадемите, въпреки че последният има повече минерално съдържание като калций и желязо сред останалите.
4. Фъстъците имат по-високо съдържание на протеини и мазнини от бадемите.
5. Фъстъците имат малко по-малко калории от бадемите.
6. Като цяло, когато отворите черупката на фъстъка, има две семена вътре в сравнение с бадемите, най-вече имащи едно семе вътре в черупката му.