Разлика между автоклав и тенджера под налягане

Стерилизацията понякога може да бъде трудна и непредсказуема. Докато някои избират да сварят оборудването си, повечето професионалисти предпочитат да използват парна стерилизация или под тенджера под налягане или с парен стерилизатор (или автоклав). Стерилизацията е процедура, използвана за унищожаване или физическо отстраняване на микроорганизми и техните различни устойчиви репродуктивни спори. Всички операции се извършват в стерилни шкафове с ламинарен въздушен поток с изключително внимание. Най-популярният метод за унищожаване на всички форми на живот на микробите е парна стерилизация чрез автоклавиране. Автоклавът не е нищо друго, освен голяма тенджера под налягане, която повишава температурата на парата в камерата над нормалната точка на кипене на водата. Някои вещества обаче не могат да издържат на високата температура на автоклава, но могат да бъдат подложени на процес, наречен тиндализация, кръстен на изобретателя на процеса Джон Тиндал. Но, как да разберете кой метод е най-добър? И докато в момента, нека да обсъдим основните разлики между автоклава и тенджерата под налягане.

Какво е тенджера под налягане?

Влажната топлина, произведена в тенджера под налягане, може да се използва за стерилизиране на хранителната среда преди употреба и при изхвърлянето й след употреба. За стерилизация на течни материали влажна или парна стерилизация, използваща тенджери под налягане, могат да се използват с предпазливо действие на бавния изгорели газове. Домашните тенджери под налягане са полезни, когато трябва да се стерилизира известно количество среда. Готварските печки под налягане са основно големи тенджери, предназначени да приготвят храна много бързо, използвайки пара под налягане. За стерилизация могат да се използват тенджери под налягане с въртящ се клапан или фиксиран клапан. Те са по същество малки, стенни стерилизатори с една стена, в които парата се генерира от вода, поставена в дъното на камерата. Стерилизацията в тенджера под налягане трябва да се извършва със стандартните препоръки по отношение на времето, налягането и температурата.

Какво е автоклав?

Автоклав или парен стерилизатор е най-популярният и широко използван метод за парна стерилизация. Най-надеждната процедура за унищожаване на всички форми на живот на микроби с влажна топлина е парна стерилизация под налягане. Автоклавът не е нищо друго, освен голяма тенджера под налягане, която повишава температурата на парата в камерата над нормалната точка на кипене на водата. Автоклавът се предлага в много различни размери и аромати, от обикновена тенджера под налягане до по-сложна, твърдо състояние, контролирана в стената. По принцип автоклавите се състоят от камера под налягане, тръби за подаване и освобождаване на парата, клапани за отстраняване на въздух за контрол на налягането, както и манометри за температура и налягане за наблюдение на процедурата. Стандартните условия за автоклавиране на среда са 121 ° C (250 ° F) с налягане от 15 psi (100 kPa) над атмосферното налягане за 15-20 минути. Продължителността на процедурата може да варира в зависимост от веществата, които трябва да бъдат стерилизирани, и от това колко пълна е камерата. Автоклавите също са подходящи за стерилизиране на предмети, които не се използват или използват повторно, а се изхвърлят.

Разлика между автоклав и тенджера под налягане

Основи

- За стерилизация на течни вещества може да се използва мокра или парна стерилизация, използваща автоклав или битова тенджера под налягане с предпазливо действие на бавния изгорели газове. Готварските печки под налягане са основно големи тенджери, предназначени да приготвят храна много бързо, използвайки пара под налягане. Автоклавът, от друга страна, не е нищо друго освен голяма тенджера под налягане, която повишава температурата на парата в камерата над нормалната точка на кипене на водата. Автоклавът се предлага в много различни размери и аромати, от обикновена тенджера под налягане до по-сложна, твърдо състояние, контролирана в стената.

метод

- Една битова тенджера под налягане е по същество малък, стенния стерилизатор с една стена, в който парата се генерира от вода, поставена в дъното на камерата. Той работи също толкова добре, колкото автоклавирането и може да се извършва в селските здравни заведения или дори в домовете. Той работи точно като автоклав - налягането се прилага върху вряща вода, за да се увеличи точката на кипене, а температурата ще се увеличава с увеличаване на налягането. Автоклавите обикновено използват пара, загрята до 121 ° C (250 ° F), което може да се постигне при налягане от 15 psi (100 kPa) над атмосферното налягане. Средното време за автоклавиране е около 20 минути, но продължителността може да варира в зависимост от веществата, които трябва да бъдат стерилизирани.

Поносимостта

- Котлоните под налягане обикновено използват много налягане за стерилизиране на предметите и те са рентабилни и лесни за използване алтернатива на автоклавирането. Домашните тенджери под налягане са полезни, когато трябва да се стерилизира известно количество среда. Те са много рентабилни в сравнение с автоклавите и всъщност можете да забележите, че има доста голяма разлика в цените между двете. На пазара обаче има преносими, по-евтини автоклави, които са специално разработени за стерилизация с общо предназначение в старчески домове и болници, стоматологични клиники и т.н..

Автоклав срещу тенджера под налягане: сравнителна диаграма

Обобщение на автоклавната печка под налягане

С две думи, парна стерилизация чрез автоклавиране е най-популярният метод за унищожаване на всички форми на живот на микробите, включително спорите. Влажната топлинна стерилизация изисква температури, по-високи, отколкото могат да бъдат достигнати чрез вряла вода. За да се постигнат тези по-високи температури, налягането се прилага върху вряща вода, за да се увеличи точката на кипене, като по този начин се повишава температурата. Автоклавите обикновено използват пара, загрята до 121 ° С, което може да бъде постигнато при налягане приблизително 15 psi, над нормалното налягане на въздуха, в продължение на около 20 минути. Вътрешната тенджера под налягане е по същество малък, едностенна парна стерилизатор, в която парата се генерира от вода, поставена в дъното на камерата и работи също толкова добре, колкото и автоклавирането.