Ръж срещу Уиски
Разграничаването на ръж и уиски е много лесна задача, ако искате да говорите за ръжта, който е член на семейството на пшеницата. Но не ръжта (тревата) често се бърка с уискито (напитката). Всъщност ръжното уиски обикновено се заблуждава за самото уиски. И така, как тези две алкохолни напитки се различават една от друга?
Уискито, също изписано като уиски, е напитка за любителите на алкохола, впрегнато или от един вид, или от комбинация от зърна. Тъй като има толкова много вариации на зърното (ечемик, царевица, пшеница и др.), Използвани за производството на различни видове уиски, уискито често имат широка гама от силни и вкусови качества, че всички зависят от техните основни продукти или видове зърно. Говорейки за зърнени храни, това изнася ръжено уиски на сцената. Да, както подсказва името, ръжното уиски очевидно идва от ръж.
Ръжто уиски, от друга страна, стеснява различните видове уиски. Това конкретно уиски се отнася само до две основни класификации на уиски, а именно американското и канадското уиски, в което ръжът е основното зърно. Удивително е, че последният може или не може да използва ръж като основна съставка, защото ако все още задържа аромата, аромата и усещането за ръж, то това все още е канадско ръжено уиски. И обратно, американските уискита трябва да се извличат най-малко от 51% ръж.
Поради доминирането на ръжта, ръжните уискита обикновено притежават ясно изразена пикантност и плодовитост. С американското уиски се казва, че е най-много 160 алкохолно доказателство. Този вид напитка става много популярен в Пенсилвания и Мериленд, но намалява на пазара поради 14-годишната забрана на алкохола, която се случи някъде през 20-те години. За щастие индустрията на ръжното уиски, особено американското ръжено, придобива нови основания в днешно време. Както споменахме, канадското уиски може да няма действителното ръж, а някои комбинации от каша дори комбинират 9 части царевица до само 1 част ръж.
Всички уискита, като цяло, са отлежали в бъчви или бъчви, които са направени от дърво.
Уискито и ръжното уиски се различават в следните аспекти:
1. Уискито е по-общият или общ термин за напитката, докато ръженото уиски е само една от разновидностите на уискито. Тъй като уискито е широко понятие, което може да включва много видове уиски, като японски и ирландски уискита, за да назовем няколко, ръжено уиски напротив, е термин, който обобщава два основни ръжени уиски продукта, а именно американското и канадското ръжено уиски.
2. Уискито използва много видове зърно, като царевица и малц, между другото, докато ръжните уискита използват специално ръжните зърна.