Разлика между денатурация и коагулация

Най- ключова разлика между денатурация и коагулация е, че денатурацията е промяната на свойствата на молекулата, докато коагулацията е действието на превръщането на молекулите в течно състояние в твърдо или полутвърдо състояние чрез залепване на молекули заедно.

Денатурацията и коагулацията са два процеса, които протичат в молекулите. И двата процеса променят състоянието на молекулите от родно състояние в различно състояние. Тези процеси са изключително важни в различни случаи и също показват недостатъци в различни ситуации.

СЪДЪРЖАНИЕ

1. Преглед и ключова разлика
2. Какво е денатурация
3. Какво е коагулация
4. Прилики между денатурация и коагулация
5. Паралелно сравнение - денатурация срещу коагулация в таблична форма
6. Резюме

Какво е денатурация?

Денатурацията е процесът на промяна на естествените свойства на молекулата. По отношение на протеините или ензимите денатурацията на протеини е процесът, който губи кватернерната, третичната или вторичната структура на протеините.

Фигура 01: Денатурация

Денатуриран ензим не може да катализира реакцията му. Освен това, когато протеинът се денатурира, той губи функционалните си способности. Това е приложимо и за ензимите. Следователно температурата, високите киселини и основи, радиацията, денатуриращите химикали, органичните разтворители и др. Могат да причинят денатурация на протеини.

Какво е коагулация?

Коагулацията е действието, чрез което молекулите се превръщат в полутвърдо или твърдо от течно състояние. По отношение на кръвта, коагулацията на кръвта е процесът на превръщане на кръвта в кръвни съсиреци (гелоподобно състояние). Следователно различни видове фактори влияят на коагулацията на кръвта, особено фактори на съсирването, като фибриноген, протромбин, тъканен фактор и т.н..

Фигура 02: Коагулация при пречистване на вода

Обаче при обработката на водата коагулацията се отнася до процеса на образуване на агрегации от малки молекули, дължащ се на добавянето на полимери, като алуминиев сулфат и др. Той ще засили филтрирането и отстраняването на нежеланата частица от вода.

Какви са приликите между денатурация и коагулация?

• Денатурация и коагулация се случват в молекулите.
• И двата процеса имат предимства и недостатъци.
• Коагулацията е лесна при денатуриране.

Каква е разликата между денатурация и коагулация?

Денатурацията променя нативните свойства на молекулата. Напротив, коагулацията привежда молекулите от течно състояние до полутвърдо или твърдо състояние, отделящо се от разтворителя. Това е основната разлика между денатурацията и коагулацията. Освен това, от страна на приложението, денатурацията е важна за убиване на бактерии и други патогенни микроорганизми, а коагулацията е важна при пречистването на водата и съсирването на кръвта. Денатурантите причиняват денатурация, докато коагулантите причиняват коагулация.

Обобщение - Денатурация срещу коагулация

Денатурацията е процесът на промяна на структурата на една молекула от нейната естествена структура. В резултат на денатурация молекулите губят свойствата си. От друга страна, коагулацията е друг процес, при който малките молекули се агрегират и се утаяват до дъното на разтвора. Коагулацията е важна, когато става въпрос за съсирването на кръвта, за да се възстанови от нараняване и при обработка с вода за отстраняване на замърсители. Това е разликата между денатурация и коагулация.

 справка:

1. „Денатурация (биохимия).“ Уикипедия, Фондация Уикимедия, 19 юли 2018 г. Достъпно тук 

С любезност на изображенията:

1.'Процес на денатуриране 'от Scurran15 - Собствена работа, (CC BY-SA 4.0) през Commons Wikimedia  
2. 'Процесите на коагулация и филтриране в пречиствателна станция за питейна вода. (14868618507) „От Агенцията за опазване на околната среда на USEPA (публично пространство) чрез Wikimedia Commons