Ключовата разлика между етанол и диметилов етер е, че етанолът е безцветна течност при стайна температура, която има висока летливост, докато диметиловият етер е безцветен газ при стайна температура. По-нататък етанолът (общо име е етилов алкохол) е алкохол, докато диметиловият етер е етер.
Алкохолът е органично съединение, съставено от хидроксилна група (-OH) като функционална група. Етерът също е органично съединение, но има две алкилови групи, свързани към един и същ кислороден атом.
1. Преглед и ключова разлика
2. Какво е етанол
3. Какво е диметилов етер
4. Прилики между етанол и диметилов етер
5. Паралелно сравнение - етанол срещу диметилов етер в таблична форма
6. Резюме
Етанолът е алкохол с химическа формула ° С2Н5OH. Общото име на това съединение е етилов алкохол. Функционалната група на това съединение е хидроксилна група (-OH). Етанолът е лесно запалим; по този начин се използва и като гориво. Освен това е силно летливо съединение. При стайна температура обаче е безцветна течност с характерна миризма.
Фигура 1: Химична структура на етанола
Етанолът се смесва с вода, защото може да образува водородни връзки с водни молекули (-OH групите могат да образуват водородни връзки с Н2O молекули). Следователно използваните разтвори имат висок вискозитет. Освен това, летливостта намалява, когато етанолът се смеси с вода.
Етанолът е полярно съединение, тъй като има крайна хидроксилна група. Това прави етанола добър разтворител за полярни съединения. Има два пътя за производство на етанол: химични процеси и биологични процеси. Най-често срещаният химичен процес е хидратацията на етилена. Най-често срещаният биологичен път е ферментацията на захарите от микроорганизми.
Употребата на етанол включва промишлени приложения, медицински приложения, като гориво, като разтворител и др. Етанолът също има друга употреба като антисептик, защото може да убие някои микроорганизми. Освен това, етанолът е антидот за метанол. Етанолът може да се използва директно като гориво или като добавка към горивото.
Диметиловият етер е етерно съединение с химическа формула ° С2Н6О. Името на IUPAC на това съединение е Methoxymethane. Това съединение е добре известно със своите свойства на разтворител. Той има две метилови групи, свързани чрез кислороден атом; двете метилови групи са свързани към един и същ кислороден атом.
Фигура 2: Скелетна структура на диметилов етер
Диметиловият етер е неполярно съединение. Това означава, че диметиловият етер няма полярност. Това е заради симетричната му молекулна структура. Следователно, той е добър разтворител за неполярни съединения. Той обаче е химически нереактивен в сравнение с други органични съединения.
Етанол срещу диметилов етер | |
Етанолът е алкохол с химическа формула С2Н5OH. | Диметиловият етер е етерно съединение с химическа формула С2Н6О. |
категория | |
Етанолът е алкохол. | Диметиловият етер е етер. |
Точка на топене | |
Точката на топене на етанола е -114.1 ° С. | Точката на топене на диметиловия етер е -141 ° С. |
Точка на кипене | |
Точката на кипене на етанола е 78.37 ° C | Точката на кипене на диметиловия етер е -24 ° C |
Физическо състояние | |
Етанолът е безцветна течност при стайна температура с висока летливост. | Диметиловият етер е безцветен газ при стайна температура. |
миризма | |
Етанолът има характерна алкохолна миризма. | Диметиловият етер има типична миризма, подобна на етер. |
Наличие на хидроксилна група | |
Етанолът има хидроксилна група (-OH). | Диметиловият етер няма хидроксилни групи. |
Етанолът и диметиловият етер са органични съединения с еднаква моларна маса, но различни химични структури. Основната разлика между етанол и диметилов етер е, че етанолът е безцветна течност при стайна температура, докато диметиловият етер е безцветен газ при стайна температура.
1. "Етанол." Уикипедия, Фондация Уикимедия, 18 април 2018 г., достъпна тук.
2. "Етер." Национален център за информация за биотехнологиите. PubChem Compound Database, САЩ, Национална медицинска библиотека, достъпна тук.
3. "Диетилов етер." Диетилов етер - Нова световна енциклопедия, налична тук.
1. „1094992“ (CC0) през Pixabay
2. „Диетил-етер-2D-скелет“ от Бен Милс - Собствена работа (Public Domain) чрез Commons Wikimedia