Разлика между етилов алкохол и изопропилов алкохол
Share
Най- ключова разлика между етилов алкохол и изопропилов алкохол е това етиловият алкохол е първичен алкохол, докато изопропиловият алкохол е вторичен алкохол.
Етиловият алкохол и изопропиловият алкохол са алкохолни съединения, тъй като имат група -OH. Това са по-малките алкохоли в серията с два или три въглерода. ОН групата е прикрепена към sp3 хибридизиран въглерод. И двете са полярни течности и имат способността да образуват водородни връзки. Следователно и двете съединения имат донякъде сходни физични и химични свойства, както и някои разлики.
СЪДЪРЖАНИЕ
1. Преглед и ключова разлика
2. Какво е етилов алкохол
3. Какво е изопропилов алкохол
4. Паралелно сравнение - етилов алкохол срещу изопропилов алкохол в таблична форма
5. Резюме
Какво е етилов алкохол?
Етиловият алкохол е това, което обикновено познаваме като етанол. Етанолът е обикновен алкохол с молекулна формула на С2Н5ОН. Това е бистра, безцветна течност с характерна миризма. Освен това това съединение е запалима течност. Точката на топене му е -114.1оС и точка на кипене е 78,5оВ. Етанолът е полярен поради разликата в електроотрицателността между кислорода и водорода в -OH групата. Също така, поради -OH група, той може да образува водородни връзки.
Фигура 1: Алкохолна напитка
Етиловият алкохол е много полезен като напитка. Според процента на етанола има различни видове напитки като вино, бира, уиски, ракия, арка и др. Етанолът може лесно да се получи чрез процеса на ферментация на захарта с помощта на ензима зимаза. Ензимът присъства естествено в дрождите; по този начин, при анаеробно дишане, дрождите могат да произвеждат етанол. Освен това този етанол е токсичен за организма и той се превръща в ацеталдехид в черния дроб, който също е токсичен. В допълнение, той е полезен като антисептик за почистване на повърхности, като премахва микроорганизмите. Освен това можем да го използваме като гориво и добавка към горивата в превозните средства. Етиловият алкохол се смесва с вода и той служи и като добър разтворител.
Какво е изопропилов алкохол?
Изопропиловият алкохол, който е известен още като 2-пропанол, има същата молекулна формула като пропанола. Неговото молекулно тегло е около 60 g mol-1. Молекулната формула е С3Н8О. Следователно изопропиловият алкохол е изомер на пропанола. Хидроксилната група на тази молекула е свързана към втория въглероден атом във въглеродната верига. Следователно, това е вторичен алкохол.
Фигура 2: Химическа структура на изопропиловия алкохол в модел с топка
Освен това точката на топене на изопропиловия алкохол е -88оС, а точката на кипене е 83оВ. Смесва се с вода и е стабилен при нормални условия. Това е безцветна, бистра, запалима течност. Тъй като това е вторичен алкохол, той претърпява всички реакции, характерни за вторичен алкохол. Освен това, той окислява силно, за да произвежда ацетон. Що се отнася до употребата, този алкохол е полезен като разтворител и се използва във фармацевтични продукти, домакински продукти и продукти за лична хигиена. Можем да го използваме и за производството на други химикали.
Каква е разликата между етилов алкохол и изопропилов алкохол?
Етиловият алкохол е етанол, а изопропиловият алкохол е 2-пропанол. Това са малки алкохолни съединения. Ключовата разлика между етиловия алкохол и изопропиловия алкохол е, че етиловият алкохол е първичен алкохол, докато изопропиловият алкохол е вторичен алкохол. Освен това важна разлика между етиловия алкохол и изопропиловия алкохол е, че етиловият алкохол има два въглерода, докато изопропиловият алкохол има три въглерода.
При разглеждане на номенклатурата на тези съединения, в номенклатурата на етилов алкохол, въглеродът с - ОН група получава номер едно. В изопропиловата номенклатура въглеродът с -OH група получава номер две. Освен това, когато изопропиловият алкохол се окислява, се получава ацетон. От окисляването с етилов алкохол обаче се получава алдехид. Освен това, друга съществена разлика между етилов алкохол и изопропилов алкохол е, че етиловият алкохол е подходящ за пиене, но изопропиловият алкохол не е. Всъщност консумацията на изопропилов алкохол може да бъде токсична.
Обобщение - етилов алкохол срещу изопропилов алкохол
Етиловият алкохол и изопропиловият алкохол са два различни вида алкохолни съединения; те са най-малките алкохоли, които идват след метанола. Ключовата разлика между етиловия и изопропиловия алкохол е, че етиловият алкохол е първичен алкохол, докато изопропиловият алкохол е вторичен алкохол.
справка:
1. Хелменстин, д-р Ан Мари. „Разликата между алкохол и етанол.“ ThoughtCo, 13 януари 2019 г., наличен тук.
2. Уейд, Лерой Г. „Изопропилов алкохол.“ Encyclopædia Britannica, Encyclopædia Britannica, Inc., 26 ноември 2018 г., наличен тук.
С любезност на изображенията:
1. “816826” (CC0) чрез Pxhere
2. “Propan-2-ol-3D-топчета” от Jynto (беседа) - Собствена работа - създадена с Discovery Studio Visualizer (CC0) чрез Commons Wikimedia
