Разлика между изпаряване и кондензация

Изпарение срещу кондензация
 

Кондензацията и изпарението са две много важни явления, с които се сблъскваме в ежедневието си. Инциденти като дъждовни облаци, капки вода около хладна напитка могат да бъдат обяснени с помощта на тези явления. Изпаряването и кондензацията имат най-различни приложения в области като аналитична химия, индустриална химия, технологично инженерство, термодинамика и дори медицински науки. Жизненоважно е да разбирате добре тези явления, за да имате добро разбиране в техните приложения. В тази статия ще обсъдим какво са изпарението и кондензацията, техните дефиниции, приложенията на тези два явления, приликите между тези два и накрая разликите между кондензация и изпарение.

Какво е кондензация?

Кондензацията е промяна на физическото състояние на материята от газообразната фаза в течна фаза. Обратният процес на кондензация е известен като изпаряване. Кондензацията може да възникне поради много фактори. Необходимо е правилно разбиране на наситените пари, за да има ясно разбиране на конденза. Течността при всякаква температура се изпарява. Когато обаче течността се нагрява извън точката на кипене на течността, процесът на кипене започва. Когато топлината се подава достатъчно време, цялата течност ще се изпари. Тази пара вече е газ. Температурата на този газ трябва да бъде по-висока от точката на кипене на течността в налягането на системата. Ако температурата на системата падне под точката на кипене, парите отново започват да се превръщат в течността. Това е известно като кондензация. Друг метод за кондензация е поддържането на температурата постоянна и повишаването на налягането на системата. Това ще доведе до увеличаване на действителната точка на кипене и кондензиране. Внезапният спад на температурата също може да причини конденз. Образуването на роса около хладна напитка е такова явление.

Какво е изпаряване?

Изпаряването е фазова промяна на течност в състояние на газ. Изпаряването е един от двата вида изпаряване. Другата форма на изпаряване е кипене. Изпаряването става само на повърхността на течността. Когато енергията на такава повърхностна течна молекула се увеличи поради някакъв вътрешен или външен фактор, молекулата ще може да разруши действащите върху нея междумолекулни връзки, като по този начин създава газова молекула. Този процес може да се случи е всяка температура. Общите източници на енергия за изпаряване са слънчева светлина, вятър или температура на околната среда. Скоростта на изпаряване на течност зависи от тези външни фактори, както и от някои вътрешни фактори на течността. Вътрешни фактори като повърхностната повърхност на течността, силата на междумолекулна връзка на течността и относителната молекулна маса на обекта влияят върху изпаряването на течността.