Най- ключова разлика между йонни и неионни повърхностноактивни вещества е, че йонните повърхностно активни вещества съдържат елементарни катиони или аниони, присъстващи в състава му, докато неионните повърхностно активни вещества нямат катиони или аниони, присъстващи в състава му..
ПАВ са повърхностно активни агенти. Това означава, че тези съединения могат да намалят повърхностното напрежение между две вещества; две течности, газ и течност или течност и твърдо вещество. Има два основни типа повърхностноактивни вещества като йонни и нейони. Тези два се различават помежду си според наличието или отсъствието на катиони и аниони в структурите им.
1. Преглед и ключова разлика
2. Какво са йонни повърхностно активни вещества
3. Какво представляват неонните повърхностно активни вещества
4. Паралелно сравнение - йонни срещу нейонични повърхностноактивни вещества в таблична форма
5. Резюме
Йонните повърхностно активни вещества са повърхностно активните агенти, съдържащи катиони или аниони, както в техните състави. Там главата на молекулата на повърхностно активното вещество носи нетен електрически заряд. Тя може да бъде или положителен заряд, или отрицателен заряд. Ако зарядът е положителен, ние го наричаме като катионно ПАВ, докато ако зарядът е отрицателен; наричаме го като анионно повърхностно активно вещество. Понякога тези съединения съдържат глава с две противоположно заредени йонни групи; тогава го наричаме а цвитерионно повърхностно активно вещество.
Когато разглеждаме анионните ПАВ, те съдържат отрицателно заредени функционални групи в главата на молекулата. Такива функционални групи включват сулфонат, фосфат, сулфат и карбоксилати. Това са най-често срещаните повърхностно активни вещества, които използваме; напр .: сапунът съдържа алкил карбоксилати.
Когато разглеждаме катионните повърхностноактивни вещества, те съдържат положително заредени функционални групи в главата на молекулата. Повечето от тези повърхностноактивни вещества са полезни като антимикробни средства, противогъбични агенти и т.н. Това е така, защото те могат да нарушат клетъчните мембрани на бактерии и вируси. Най-често срещаната функционална група, която можем да открием в тези молекули, е амониевият йон.
Нейонните повърхностно активни вещества са повърхностно активните агенти, които нямат нетен електрически заряд в съставите си. Това означава, че молекулата не се подлага на йонизация, когато я разтворим във вода. Нещо повече, те имат ковалентно свързани хидрофилни групи, съдържащи кислород. Тези хидрофилни групи се свързват с хидрофобни родителски структури. Тези кислородни атоми могат да причинят водородна връзка на молекулите на ПАВ. Тъй като свързването на водорода е повлияно от температурата, увеличаването на температурата намалява разтварянето на тези повърхностно активни вещества.
Фигура 01: Диаграма, показваща неионни, анионни, катионни и цвитерионни повърхностно активни молекули.
Съществуват две основни форми на неионни повърхностноактивни вещества според разликите в техните хидрофилни групи, както следва:
Йонните повърхностноактивни вещества са повърхностно активните агенти, съдържащи катиони или аниони, както в техните състави, докато неионните повърхностно активни вещества са повърхностно активните агенти, които нямат нетен електрически заряд във формулировките си. Следователно, основната разлика между йонните и неонните повърхностно активни вещества е в тяхната формулировка. Освен това, тези две съединения се различават едно от друго според наличието или отсъствието на електрически заряд върху главата на молекулата на ПАВ.
По-долу infograhic представя разликата между йонни и неионни повърхностноактивни вещества в таблична форма.
Повърхностноактивните вещества са повърхностно активни агенти, които са полезни за намаляване на повърхностното напрежение между две фази на материята. Има два вида йонни и нейони повърхностно активни вещества. Разликата между йонни и неонни повърхностно активни вещества е, че йонните повърхностно активни вещества съдържат елементарни катиони или аниони, присъстващи в състава му, докато неионните повърхностно активни вещества нямат катиони или аниони, присъстващи в състава му..
1. Hirsch, Marc, et al. „Повърхностни активни агенти (ПАВ): Видове и приложения.“ Проспекторски център за знания, 11 юли 2018 г. Наличен тук
1. "TensideHyrophilHydrophob" от Roland.chem, (CC BY-SA 3.0) през Commons Wikimedia