Разлика между линолова киселина и конюгирана линолова киселина

Ключова разлика - линолова киселина срещу конюгирана линолова киселина
 

Линоловата киселина и конюгираната линолеева киселина са и двете омега-6 мастни киселини, но те са два различни типа и между тях може да се открие различна зависимост от естеството и функциите им. Омега-6 мастните киселини са много важни противовъзпалителни полиненаситени мастни киселини. Тези мастни киселини се считат за незаменими мастни киселини, тъй като са необходими за човешкото здраве, но не могат да се произвеждат от организма, така се получават чрез диети. Омега-6 мастните киселини играят критична роля в развитието на мозъка и нормалния растеж на хората. Най- ключова разлика между линолова киселина и конюгирана линолова киселина е това Линоловата киселина е най-кратко верижната полиненаситена омега-6 мастна киселина докато Свързани линолеви киселини е клас мастни киселини, състоящ се от 28 броя ненаситени изомери на линолова киселина. В тази статия разликата между линолова киселина и конюгирана линолова киселина е описана подробно.

Химична структура на линолова киселина

Какво е линолова киселина?

Линоловата киселина е най-кратко верижната полиненаситена омега-6 мастна киселина и се счита за една от основните мастни киселини, които не могат да бъдат произведени от човешкото тяло. При стайна температура линоловата киселина е безцветна течност. Линоловата киселина е карбоксилна киселина, състояща се от 18 въглеродни атома с два цис двойни връзки. Първата двойна връзка винаги се намира в 6-та^тата въглероден атом от метил.

Линоловата киселина присъства в липидите на клетъчните мембрани и се получава главно чрез диетите, съдържащи мастни семена като маково семе, сусамово семе и др., И техните растителни масла. Линоловата киселина е важна за биосинтезата на арахидоновата киселина (АА). Според експерименти с плъхове, дефицитът на линолова киселина може да причини леко лющене на кожата, лошо зарастване на рани и загуба на коса. Промишлената употреба на линолова киселина включва производството на бързосъхнещи масла, които се използват за производство на маслени бои и лакове, производство на линолеилов алкохол, повърхностноактивни вещества и козметични продукти.

Линоловата киселина се получава главно чрез диетите, съдържащи мастни семена като макови семена.

 Какво е конюгирана линолова киселина?

Свързаните линолова киселина е клас мастни киселини, състоящ се от 28 броя изомери на ненаситена линолова киселина. Те могат да бъдат всякакви цис- или транс- мастни киселини и двойните връзки са разделени с една-единствена С-С връзка. Тези естествено срещащи се мастни киселини се получават главно чрез месото и млечните продукти, получени от преживните животни.

Ползите за здравето на конюгираните линолеви киселини включват; действа като антиоксидант, анти-канцероген, анти-катаболизъм, мощен имунен подобрител и борба с рака. В допълнение, тези мастни киселини помагат за изгарянето на мазнините, като увеличават метаболизма на тялото и също така засилват растежа на мускулите. Освен това конюгираните линолеви киселини могат да понижат холестерола и триглицеридите, като по този начин намалят сърдечната недостатъчност.

Конюгираните линолеви киселини могат да се получат чрез консумацията на месо и млечни продукти.

Каква е разликата Линолова киселина и конюгирана линолова киселина?

Определение на Линолова киселина и конюгирана линолова киселина

Линолова киселина: Линоловата киселина е най-кратко верижната полиненаситена омега-6 мастна киселина.

Конюгирана линолова киселина: Свързани линолеви киселини е клас мастни киселини, състоящ се от 28 броя ненаситени изомери на линолова киселина.

Характеристиките на Линолова киселина и конюгирана линолова киселина

Химия

Линолова киселина: Линоловата киселина е карбоксилна киселина, състояща се от 18 въглеродни атома с два цис двойни връзки.

Конюгирана линолова киселина: В конюгирана линолова киселина двойката двойни връзки са разделени от една C-C връзка, така наречена конюгирана.

Хранителен източник

Линолова киселина: Линоловата киселина се получава чрез диетите, съдържащи мастни семена като маково семе, сусамово семе и др., И техните растителни масла.

Конюгирана линолова киселина: Свързаните линолеви киселини се получават главно чрез месо и млечни продукти, получени от преживни животни.

употреби

Линолова киселина: Използването на линоловата киселина е биосинтез на арахидонова киселина (АА), производство на бързосъхнещи масла, които се използват за производство на маслени бои и лакове, производство на линолеилов алкохол, повърхностноактивни вещества и козметични продукти.

Свързани линолеви киселини: Употребата на конюгирани линолеви киселини действат като антиоксидант, анти-канцероген, анти-катаболизират, мощен подобрител на имунитета и борба с рака, засилват изгарянето на мазнини и растежа на мускулите и понижават холестерола и триглицеридите.

С любезност на изображенията: „Линолова киселина“ от Edgar181 - Собствена работа. Лицензиран под Public Domain чрез Wikimedia Commons “Dairy” от זלדה 10 - Собствена работа. (CC BY-SA 3.0) чрез Wikimedia Commons