Разлика между пробиотици и храносмилателни ензими

Ключова разлика - Пробиотици срещу храносмилателни ензими
 

Пробиотиците са живи микроорганизми, които насърчават здравето на храносмилателната система. Храносмилателните ензими са специфични протеини, произвеждани в GI тракта, които улесняват макромолекулния разпад вътре в човешкото тяло. Това е ключова разлика между пробиотиците и храносмилателните ензими и други разлики между тези два ще бъдат обобщени в тази статия.

Какво е Пробиотиците?

Пробиотиците са живи микроорганизми, които са в състояние да предотвратят и лекуват някои заболявания особено, като насърчават здравия храносмилателен тракт и здравата имунна система. Често се нарича „добри“ или „полезни“ бактерии. Определението на Световната здравна организация (СЗО) за пробиотици от 2001 г. е „Живи организми, които, когато се прилагат в адекватни количества, дават здравословна полза за приемащия“. Тя може да бъде естествено открита в тялото ви или също може да бъде добавена към тялото, като използвате някои храни и хранителни добавки.

Пробиотиците могат да съдържат различни микроорганизми. Най-често срещаните видове пробиотици са Lactobacillus и Bifidobacterium. Lactobacillus има 18 различни бактериални щама, докато Bifidobacterium има 8 различни щама бактерии. Лактобацилът живее в тънките черва на човека, докато Bifidobacterium обитава човешкото черво.

Киселото мляко и кефирът са богати източници на пробиотици (напитка, приготвена от козе, крава, овце, соя, ориз или кокосово мляко). Киселото зеле, киселите кисели краставички, тъмните шоколадови бонбони, чаят комбуча и темперът също съдържат пробиотици. По принцип пробиотиците могат да се използват за лечение на синдром на раздразненото черво (IBS), възпалително заболяване на червата (IBD) и диария, свързана с инфекциозни / антибиотици. Те също така помагат при състояния на кожата като екзема, здраве на урината и вагината, алергии, настинки и орално здраве.

Якулт, напитка, съдържаща Lactobacillus casei

Пробиотиците като цяло са безопасни за консумация, но хората с проблеми в имунната система или със сериозни здравословни състояния трябва да потвърдят консумацията при своя лекар. В някои случаи могат да се намерят леки странични ефекти като диария, подуване на корема и някои алергии.

Какво представляват храносмилателните ензими?

Храносмилателните ензими са специализирани протеини, предназначени да разделят големи макромолекули на по-малки части, за да улеснят усвояването им от организма. Храносмилателните ензими се намират в стомашно-чревния тракт на хора и животни; те могат да бъдат намерени и в месоядните растения.

Вътре в човешкото тяло храносмилателните ензими се секретират от слюнчените жлези, секреторните клетки в стомаха и панкреаса и секреторните жлези в тънките черва. Храносмилателните ензими според целевия им субстрат са както следва

• Протеази / пептидази - за разграждане на протеина до малки пептиди / аминокиселини
• Липаза - за разграждане на мазнините до мастни киселини и глицерол
• Амилази - за разграждане на въглехидратите до глюкоза
• Нуклеази - за разграждане на нуклеиновата киселина до нуклеотиди

Хората с храносмилателни проблеми и тези, които страдат от недохранване, въпреки че ядат здравословна храна, могат да се възползват особено от добавката на храносмилателни ензими.

Каква е разликата между пробиотиците и храносмилателните ензими?

произход

Пробиотици: Пробиотиците са живи микроорганизми

Храносмилателни ензими: Храносмилателните ензими са протеини.

синтез

Пробиотици: Пробиотиците не могат да бъдат синтезирани в тялото (наследява се от майката или се приема чрез външна консумация)

Храносмилателни ензими: Храносмилателните ензими се произвеждат от ГИ тракта.

местоположение

Пробиотици: Пробиотиците са силно концентрирани в дебелото и тънкото черво.

Храносмилателни ензими: Храносмилателните ензими се намират на различни места в GI тракта, включително слюнка, стомашна киселина, панкреатичен сок и чревни секрети на организма.

Връзка с тялото

Пробиотици: Пробиотиците имат симбиотична връзка с човешкото тяло, като консумират органични материали

Храносмилателни ензими: Храносмилателните ензими естествено съществуват и не консумират органични материали за оцеляването си.

Производство на ензими

Пробиотици: Пробиотиците произвеждат различни видове ензими. Въпреки че се използват главно за разграждане на органични материали, които се използват като собствен източник на храна, този допълнителен източник на ензими също ще бъде от полза за храносмилането / здравето на човека.

Храносмилателни ензими: Храносмилателните ензими не произвеждат ензими. Вместо това те помагат в храносмилането, като действат като храносмилателни ензими.

Препратки

Каква е разликата между пробиотиците и храносмилателните ензими? [На линия]. Достъпно: http://www.optibacprobiotics.co.uk/faq/probiotics-digestive-enzymes-differences [Достъп на 24 юни 2016 г.].

VIEIRA, A. T., TEIXEIRA, M. M. & MARTINS, F. S. 2013. Ролята на пробиотиците и пребиотиците за предизвикване на имунитет на червата. Преден имунол, 4, 445.

WILLIAMS, D. Значението на храносмилателните ензими за здравето на червата [На линия]. Достъпно: http://www.drdavidwilliams.com/gut-health-digestive-enzymes/ [Достъп на 24 юни 2016 г.].

С любезност на изображенията:

„SG SG Yakult 4 аромати”От Dezzawong - Собствена работа (CC BY-SA 3.0) чрез Wikimedia на Commons

„Основни храносмилателни ензими“ - Предполага се Stephaniegreenwood (въз основа на претенции за авторски права). - Не е предоставен машинно четим източник. Предполагана собствена творба (въз основа на претенции за авторски права). (Public Domain) чрез Wikimedia Commons