Най- ключова разлика между салициловата киселина и бензоената киселина е това салициловата киселина има -OH група орто спрямо групата на карбоксилната киселина, докато бензоената киселина няма -OH групи в своята пръстенова структура.
Салициловата киселина и бензоената киселина са органични съединения. И двете тези съединения имат тясно подобна химическа структура с малка разлика. Салициловата киселина има същата структура като бензоената киселина, но с допълнителна -OH група. Това означава; и салициловата киселина, и бензоената киселина имат бензолен пръстен, прикрепен към карбоксилна група, но салициловата киселина има ОН група, свързана с бензолния пръстен, която липсва в бензоената киселина.
1. Преглед и ключова разлика
2. Какво е салицилова киселина
3. Какво е бензоена киселина
4. Паралелно сравнение - Салицилова киселина срещу Бензоена киселина в таблична форма
5. Резюме
Салициловата киселина е органично съединение с химическа формула С7Н6О3. Това е вид фенолна киселина (съединение с ароматна киселина). Освен това, можем да категоризираме това съединение като бета хидрокси киселина. Това означава; тя има карбоксилна група и хидроксилна група, разделени от два въглеродни атома. Моларната маса е 138,12 g / mol. Изглежда като безцветни до бели кристали. Освен това, това е съединение без мирис с точка на топене 158.6 ° C и точка на кипене 200 ° C.
Освен това, това съединение има хидроксилна група, разположена орто спрямо карбоксилната група. Систематичното IUPAC наименование на това съединение е 2-хидроксибензоена киселина. Също така това съединение е слабо разтворимо във вода. Когато обмисляте производството, той биосинтезира от фенилаланин (аминокиселина). Освен това можем да го приготвим, като обработваме натриев фенолат с въглероден диоксид при високо налягане и висока температура. И това води до получаване на натриев салицилат.
Фигура 01: Бялата върба е естествен източник на салицилова киселина
Когато обмисляте употребата на салицилова киселина, е полезно като лекарство за отстраняване на външния слой на кожата. Полезен е и при лечение на брадавици, акне, трихофития и др. Освен това е полезен при производството на различни фармацевтични продукти, т.е. аспирин. Другата най-важна употреба е, че е хранителен консервант.
Бензоената киселина е органично съединение с химическа формула С7Н6О2. Това е обикновена ароматна карбоксилна киселина. Също така, той се появява като бяло кристално твърдо вещество и се среща естествено при много растения, защото се проявява като междинно съединение за биосинтезата на вторични метаболити.
Фигура 02: Кристали на бензоена киселина
Името на това съединение произхожда от неговата структура, която има бензолов пръстен с прикрепена група карбоксилна киселина. Моларната му маса е 122,12 g / mol, а точката на топене е 122 ° C и 250 ° C. Освен това има фина, приятна миризма. За промишлени нужди можем да произвеждаме този материал чрез частично окисляване на толуен в присъствието на кислород.
Когато разглеждаме употребата на бензоена киселина, тя е важна при производството на фенол; тя е прекурсор за производството на пластификатори, предшественик за производството на натриев бензоат, който е полезен консервант за храна и т.н..
Салициловата киселина е органично съединение с химическа формула С7Н6О3 докато бензоената киселина е органично съединение с химическа формула С7Н6О2. Ключовата разлика между салициловата киселина и бензоената киселина е, че салициловата киселина има орто група -OH спрямо групата на карбоксилната киселина, докато бензоената киселина няма структура в своята структура.
Освен това салициловата киселина е важна като лекарство за отстраняване на външния слой на кожата, полезно за лечение на брадавици, акне, трихофития и др., За производството на аспирин и като хранителен консервант. От друга страна, бензоената киселина е важна за производството на фенол; това е прекурсор за производството на пластификатори, предшественик за производството на натриев бензоат, който е полезен консервант за храна и др. Така че, това е разликата между салициловата киселина и бензоената киселина по отношение на тяхното използване.
По-долу инфографиката предоставя повече сравнения, свързани с разликата между салицилова киселина и бензоена киселина.
Салициловата киселина е органично съединение с химическа формула С7Н6О3 докато бензоената киселина е органично съединение с химическа формула С7Н6О2. В обобщение, основната разлика между салициловата киселина и бензоената киселина е, че салициловата киселина има ото група -OH към групата на карбоксилната киселина, докато бензоената киселина няма -OH групи в структурата си.
1. "Салицилова киселина." Уикипедия, Фондация Уикимедия, 14 юни 2019 г., достъпна тук.
1. „Thomé Salix alba clean“ (Public Domain) чрез Commons Wikimedia
2. „Купа кристали на бензоена киселина“ От Девън Фийсън - Собствена работа (CC BY-SA 4.0) през Commons Wikimedia