Най- ключова разлика между прости и сложни липиди е това прости липиди са естери на мастни киселини с алкохоли и не носят други молекули, докато сложните липиди са мастни киселини с алкохоли и други молекули като фосфати, азотна основа и т.н..
Липидите са една от органичните молекули, присъстващи в живите организми. Те са неразтворими във вода, но разтворими в етер, алкохол и хлороформ. Освен това, липидната молекула се състои от верига на мастни киселини и молекула на глицерол. Тази верига на мастните киселини обаче може да съдържа или не може да съдържа двойни връзки между въглеродните молекули. Въз основа на това има два вида липиди като наситени липиди и ненаситени липиди. По подобен начин липидите могат да бъдат или прости липиди, сложни липиди или производни липиди. Простите липиди съдържат мастни киселини с глицерол, докато съединенията или сложните липиди съдържат други групи като фосфати, азотна основа, въглехидрати, протеини и др. Основната цел на тази статия е да се подчертае разликата между прости и сложни липиди.
1. Преглед и ключова разлика
2. Какво са прости липиди
3. Какво представляват сложните липиди
4. Прилики между прости и сложни липиди
5. Паралелно сравнение - прости срещу сложни липиди в таблична форма
6. Резюме
Простите липиди са естери на мастни киселини и глицероли или алкохоли. Те не носят други вещества, за разлика от сложните липиди. Има два вида прости липиди като мазнини / масла и восъци.
Фигура 01: Мазнини
Мазнините или маслата са естери на мастни киселини с глицероли, докато восъците са естери на мастни киселини с алкохоли. Те са хетерогенна група неполярни съединения. Те са разтворими само в неполярни органични разтворители като хлороформ и бензен.
Сложните липиди или сложните липиди са друга група липиди, съставени от мастни киселини, алкохоли и други групи като фосфат, азотни основи, протеини, въглехидрати и др. Въз основа на групата, присъстваща в сложния липид, те са различни видове като фосфолипиди, гликолипиди , липопротеини, сулфолипиди, аминолипиди, липополизахариди и др.
Фигура 02: Сложен липид - фосфолипид
Фосфолипидите съдържат мастни киселини, алкохоли и фосфорна киселина. Глицерофосфолипидите и фосфосфинголипидите са два вида фосфолипиди. Гликолипидите съдържат въглехидрати, докато липопротеините съдържат протеини като останалите молекули. LDL и HDL са два вида липопротеини, докато гликосфинголипидите са вид гликолипиди.
Простите липиди и сложните липиди са два вида липиди. Простите липиди не съдържат други групи, докато сложните липиди съдържат други групи като азотна основа, фосфати, въглехидрати, протеини и др. Така че можем да разгледаме това като ключова разлика между прости и сложни липиди. Мазнините, маслата и восъците са някои примери за прости липиди, докато фосфолипидите, гликолипидите, липопротеините и липополизахаридите са някои примери за сложни липиди.
По-долу инфо-графиката обяснява разликата между прости и сложни липиди сравнително.
Липидите са важни органични съединения, които се намират в живите клетки. Те са важни и като източници на енергия. Освен това, липидната молекула има два основни компонента: те са веригата на мастните киселини и молекулата на глицерола. Липидите, които съдържат само тези групи, са прости липиди. Мазнините, маслата и восъците са прости липиди. Някои липиди обаче съдържат няколко други групи, свързани с липидната молекула. Те са сложни липиди. Фосфати, азотни основи, протеини, въглехидрати са някои примери за тези други групи. Освен това фосфолипидите, липопротеините, гликолипидите, липополизахаридите са сложни липиди. По този начин, това е обобщение на разликата между прости и сложни липиди.
1. "Липид." Уикипедия, Фондация Уикимедия, 27 февруари 2019 г., достъпна тук.
2. „Съставни липиди | Фосфолипиди и гликолипиди | Бележки за ниво. " Биология на ниво, налична тук.
1. „Формула за стенограма на мастните триглицериди“ от Волфганг Шефер - автор (Public Domain) през Commons Wikimedia
2. „Фосфолипид TvanBrussel.edit” от Superscience71421 - Собствена работа (CC BY-SA 4.0) през Commons Wikimedia