Разлика между разтвора и колоида

Най- ключова разлика между разтвор и колоид е това частиците в колоида често са по-големи от разтворените частици в разтвор.

Сместа е съвкупност от различни вещества, които физически се комбинират, но не се присъединяват химически. Смесите показват различни физични или химични свойства от отделните вещества. Разтворите и колоидите са две такива смеси с различни свойства. В тези смеси твърдите, газообразни или течни вещества се смесват в различни съотношения.

СЪДЪРЖАНИЕ

1. Преглед и ключова разлика
2. Какво е решение
3. Какво е колоид
4. Паралелно сравнение - разтвор срещу колоид в таблична форма
5. Резюме

Какво е решението?

Разтворът е хомогенна смес от две или повече вещества. Наричаме го хомогенна смес, тъй като съставът е равномерен в целия разтвор. Компонентите на разтвора са главно от два вида, разтворители и разтворител. Разтворителят разтваря разтворените вещества и образува равномерен разтвор. Така че обикновено количеството на разтворителя е по-голямо от количеството на разтворителя.

Всички частици в разтвор имат размера на молекула или йон, така че не можем да ги наблюдаваме с просто око. Разтворите могат да имат цвят, ако разтворителят или разтворените вещества могат да поемат видима светлина. Разтворите обаче обикновено са прозрачни. Разтворителите могат да се появят в течно, газообразно или твърдо състояние. Най-често срещаните разтворители са течности. Сред течностите ние считаме водата за универсален разтворител, тъй като тя може да разтвори много вещества, отколкото всеки друг разтворител. Можем да разтваряме газ, твърд или друг течен разтворител в течни разтворители. В газови разтворители могат да се разтварят само газови разтворители.

Фигура 01: Различни решения

Независимо от това, има ограничение на броя разтворители, които можем да добавим към определено количество разтворител. Разтворът става наситен, ако добавим максималното количество разтворимо вещество към разтворителя. Ако има много малко количество разтвори, разтворът се разрежда, а ако има голямо количество разтвори в разтвора, той се превръща в концентриран разтвор. Чрез измерване на концентрацията на разтвор можем да добием представа за количеството на разтворените вещества в разтвора.

Какво е колоид?

Колоидният разтвор съществува като хомогенна смес, но понякога е хетерогенен (например мляко, мъгла). Частиците в колоидните разтвори са с междинен размер (по-голям от молекулите) в сравнение с частиците в разтвори и суспензии. Но подобно на частиците в разтворите, те са невидими с просто око и ние не можем да филтрираме с филтърна хартия.

Фигура 02: Два вида колоиди

Ние наричаме частиците в колоида като диспергиран материал, а диспергиращата среда е аналогична на разтворителя в разтвор. Според разпръснатия материал и средата има различни видове колоиди. Например, ако газът се диспергира в течна среда, полученият колоид е „пяна“ (например бита сметана). Ако две течности се комбинират заедно, образува се емулсия (например мляко). Частиците, които се разпределят в колоидната среда, не се утаяват, ако тя остане неподвижна. Колоидните разтвори са полупрозрачни или непрозрачни. Понякога частиците в колоида могат да се отделят чрез центрофугиране или коагулация. Например, протеините в млякото се коагулират, когато доставяме топлина или ако добавим киселина.

Каква е разликата между разтвора и колоида?

Разтворите и колоидите са два вида смеси, съдържащи две или повече вещества. Тези смеси са в течно състояние. Ключовата разлика между разтвора и колоида обаче е, че частиците в колоида често са по-големи от разтворените частици в разтвора. Освен това, разтворите са напълно хомогенни в сравнение с колоидите, които също могат да съществуват като хетерогенна смес. Следователно това е още една разлика между разтвор и колоид. Освен това, още една разлика между разтвора и колоида е, че колоидните са или непрозрачни или полупрозрачни, но разтворите са прозрачни.

Обобщение - разтвор срещу колоид

И разтворите, и колоидите са смеси от две или повече вещества. Ключовата разлика между разтвора и колоида е, че частиците в колоида често са по-големи от разтворените частици в разтвора.

справка:

1. "Решение." Уикипедия, Фондация Уикимедия, 21 септември 2018 г. Достъпно тук
2. Libretexts. "Колоиди." Химия LibreTexts, Libretexts, 9 януари 2017. Достъпно тук 

С любезност на изображенията:

1. "217074" от PublicDomainPictures (CC0) чрез pixabay
2. „Колоидна стабилност“ от SunKart (CC BY 3.0) през Wikimedia на Commons