Разлика между алкохола и фенола

Какво представляват алкохолът и фенолът?

Образуването на алкохоли и феноли се получава, когато водородният атом в съответно въглеводородни, ароматни и алифатни съединения се замества от -OH група. Алкохолите и фенолите имат много по-високи температури на кипене в сравнение с подобни алкани и алкилни халиди. Алкохолите и фенолите, като водата, могат да образуват водородни връзки. Фенолът също принадлежи към семейството на алкохола и са алкохоли с ароматни пръстени.

Какво е алкохол?

Това е безцветна и летлива запалима течност, генерирана от естествената ферментация на захарите и е опияняваща съставка на вино, уиски, бира, спиртни напитки и други напитки. Алкохолът е органично съединение, чиято молекула съдържа 1 или повече хидроксилни групи, закрепени към въглероден атом. Използва се и като индустриален разтворител и като гориво. Най-разпространеният промишлен алкохол е метанолът.

Какво е фенол?

Фенолът е токсично бяло кристално твърдо вещество, придобито от въглен катран и се използва в химическата промишленост. Използва се и като дезинфектант. Фенолът е органично съединение с хидроксилна група, свързана директно с бензолен пръстен.

Разлика между алкохола и фенола

1. дефиниция

алкохол

Алкохолът е известен още като етанол. Това е всяко органично съединение, в което хидроксилната функционална група (-OH) е свързана с въглерод.

фенол

Това е ароматен въглеводород и бяло кристално твърдо вещество, което е запалимо и има силна миризма. Молекулната му формула е С₆Н₅ОН. Фенолът, се характеризира с (-OH) хидроксилна група, свързана с въглероден атом, който е част от ароматен пръстен.

2. природа

алкохол

Алкохолите са алифатни въглеводороди, т.е. въглеродните съединения са свързани помежду си по права верига.

фенол

Фенолите са ароматни въглеводороди, т.е. въглеродните съединения са свързани помежду си по пръстенна структура с конюгирани пи-електрони.

3. Приложения

алкохол

Алкохолът се използва в алкохолни напитки като вино, уиски и бира. Той се използва за производство на метилиран спирт (мет), който се използва като горим материал в определени печки и лампи, особено в тези, направени за къмпинг. Използва се и за избавяне на мастило от непорьозни повърхности, напр. метали и пластмаси. Метилираният спирт се използва като почистващо средство, особено за целите на почистване на стъкло.

Търкането на алкохол може да се използва и за почистване на определени инструменти и съдове, присъстващи в комплекта за оказване на първа помощ, и ефективно почиства незначителни рани, порязвания и ожулвания. Алкохолът се използва и като гориво, което е много по-ефективно от естествените изкопаеми горива като бензина.

фенол

Фенолът се използва като антисептик. Освен това е активна съставка в някои перорални аналгетици като Chlora-септичен спрей, Carmex и TCP. Тези аналгетици се използват за временно лечение на фарингит. Фенолът е индустриален компонент в препарати за отстраняване на бои, използвани в авиационната индустрия за ликвидиране на епоксидни и други химически устойчиви покрития.

Фенолните производни се използват и за формиране на козметика като слънцезащитни кремове, оцветители за коса и мазила за изсветляване на кожата.

4. Видове

алкохол

Водка, Вермут, Уиски, Джин, Бренди, Коняк, Бира, Порт вино и Ром.

фенол

Бензен, Фенол Формалдехид, Толуен, Полифенол, Циклохексанол, Анилин, Нитрофенол, Галова киселина, Ферулова киселина, Катехол, Анизол,

5. Реакция с Бром вода

алкохол

Алкохолите не показват реакция с бромна вода.

фенол

Фенолите образуват бяла утайка с бромна вода на 2,4,6-трибромофенол.

6. FeCl₃ тест

алкохол

Алкохолите не показват реакция с неутрален FeCl₃

ROH + FeCl₃ -- Без цвят

фенол

Фенолът придава виолетов цвят, когато реагира с неутрален FeCl₃.

3C₆Н₅OH + FeCl₃   -- (С₆Н₅0) 3 + 3НС1

Виолетов цвят

7. Тест за реакция на свързване

алкохол

Алкохолите не показват никаква реакция, като се свързват с арене диазониеви соли.

фенол

Фенолите образуват азо-багрила с жълто - оранжево оцветяване чрез свързване с диазониеви соли на арената.

8. Реакция с NaOH

алкохол

Алкохолите не показват реакция с воден NaOH.

фенол

Фенолите реагират с воден NaOH и произвеждат феноксиден йон (С₆Н₅О^-).

9. Тест за лакмус хартия

алкохол

Алкохолите не показват влияние върху лакмусовата хартия. Те са неутрални

фенол

Фенолът променя лакмусовата хартия в червен. Фенолите са кисели по природа.

10. цвят

алкохол

Долните алкохоли са безцветни течности.

фенол

Фенолите са безцветни кристални деликатесни твърди вещества.

Обобщение на алкохола и фенола: сравнителна диаграма

Разликите между алкохола и фенола са обобщени по-долу: