Блендер срещу миксер
С течение на времето и технологичния напредък работата в кухнята стана по-лесна и по-ефективна от всякога. Кухненските уреди като смесители и пасатори са направили подготовката за рецепти бърза и ефективна, спестявайки много време и усилия на хората по света. Има много хора, които не могат да направят разлика между блендер и миксер поради очевидни сходства във външния вид и функциите. Задачата, за която трябва да се използва миксер в кухнята обаче, е различна от това, за което се използва миксер, и това е поради основната разлика между дизайна на блендер и миксер. Нека разгледаме по-отблизо.
общителен човек
Блендер е апарат, който съдържа буркан с лопатка на дъното. Това острие се завърта с помощта на електродвигател за смесване на вещества вътре в буркана. Контейнерът за смесители е най-често изработен от пластмаса, която е прозрачна и има маркировки, които позволяват прецизни измервания. Въпреки това контейнерите, изработени от неръждаема стомана и стъкло, също са популярни. Някои блендери изискват добавяне на течност към твърди хранителни частици, така че да преместват тези частици и да ги накарат да влязат в контакт с острието, да бъдат нарязани и нарязани равномерно. Двигателят на смесителя може да работи с различна скорост в зависимост от хранителните продукти, които ще смесите. Блендерите могат да се използват за разбиване на лед, приготвяне на пюрета, разтваряне на твърди предмети в течности, смесване на варени зеленчуци в паста или супа и т.н. Някои блендери се предлагат с възможност за смяна на ножовете, за да можете да извършвате множество задачи в кухнята.
миксер
Миксерът е апарат, използван в кухните за подпомагане на смесването на течни хранителни продукти. Започна с идеята за яйца за разбиване на яйца, но днес заема важно място в кухнята под формата на ръчен миксер, който работи с помощта на електричество. Съвременните смесители имат струйник (предимно два), който може да се потопи вътре в контейнер, съдържащ течности, докато другият край на смесителя се съдържа в единица, в която се намира мотор. Ударът се върти с голяма скорост с натискането на бутон върху тялото и завършва работата по смесване или биене в рамките на секунди. Смесителят може да бъде изваден и измит под чешмяна вода, за да се използва отново по-късно.
Каква е разликата между Blender и Mixer?
• Смесител се използва за разбиване на ядки и разбиване на яйца, докато блендерът се използва за нарязване на хранителни продукти и разтваряне на твърди хранителни продукти в течности.
• Смесителят има един или два плъзгача, които могат да се потопят вътре в тигана, където се намират предметите, които трябва да се смесват, тъй като другият край на смесителя съдържа мотор, който върти тези избивачки.
• Блендерът се състои от контейнер, в който се намира лопатка, управлявана с помощта на двигател в основата. Хранителните продукти се нарязват с помощта на остриета, които могат да се сменят в някои смесители, за да отговарят на задачата, която е под ръка.
• С миксер може да се направи тесто, докато блендер прави страхотни смутита.