Пекан срещу орехи
Пеканът и орехите са ядки, които по същество се различават по своята форма, вкус и ползи за здравето.
Орехите са по-едри и широки в сравнение с пеканите. Има разлика и във вкуса с орехите, които имат по-сладък вкус от пеканите. Орехите се използват по-широко за готвене, отколкото пекани. В цената също орехите са по-високо ценени от пеканите.
И пеканът, и орехите са богати на омега-3 мастни киселини. Орехите обаче съдържат повече омега-3 мастни киселини от пеканите. Орехите също съдържат ненаситени мазнини, което се счита за добро при сърдечно-съдови проблеми. В сравнение с орехите, пеканът е богат на витамин Е, който е антиоксидант.
Сега нека сравним хранителната стойност на орехите и пеканите. Една чаша орехи съдържа 18 грама протеини, 765 калории и 8 грама диетични фибри. Те също са богати на мазнини, които възлизат на 76 грама. Орехите са известни източници на В6. Една чаша орехи съдържа около 0,6 милиграма В6. Освен това добавя 20 процента от тиамина и фолатите към дневния прием. Освен това орехите съдържат и голямо количество минерали.
Една чаша пекан съдържа 10 грама протеин, който добавя до 20 процента от дневния прием на калории. Пеканите имат по-високо съдържание на хранителни фибри от орехите с 10 грама и също са богати на 753 калории. Те имат обща мазнина от 78 грама. В сравнение с една чаша орехи, една чаша пекани има само 0,2 милиграма В6. Но пеканите са по-богати от орехите със съдържание на тиамин, което добавя до 48 на сто от дневната стойност. Точно като орехите, пеканът също е богат на минерали.
Резюме:
1.Орехите са по-големи и по-широки в сравнение с пеканите.
2.Орехите имат по-сладък вкус от пеканите.
3.Орехите са с по-висока цена от пеканите.
4.Орехите съдържат повече омега-3 мастни киселини от пеканите. Те също съдържат мононенаситени мазнини, което се счита за добро за сърдечно-съдови проблеми.
5. Една чаша орехи съдържа 18 грама протеини, 765 калории и 8 грама диетични фибри.
6. Една чаша пекан съдържа 10 грама протеин, който добавя до 20 процента от дневния прием на калории. Пеканите имат по-високо съдържание на хранителни фибри от орехите с 10 грама и също са богати на 753 калории.
7. Една чаша орехи съдържа около 0,6 милиграма В6. Освен това добавя 20 процента от тиамин и фолат към дневния прием. В една чаша пекани има само 0,2 милиграма В6. Но пеканите са по-богати от орехите със съдържание на тиамин, което добавя към 48 на сто от дневната стойност.