Разлика между оризовото мляко и соевото мляко

Райско мляко срещу соево мляко

Разликата между оризовото и соевото мляко е, че оризовото мляко се произвежда от ориз, докато соевото мляко се произвежда от соя. За приготвянето на оризово мляко обикновено се използва кафяв ориз и оризово брашно, докато соевите зърна се използват за производството на соево мляко. Соевото мляко и оризовото мляко могат да се произвеждат у дома или да се произвеждат в търговската мрежа от много известни производители и марки храни по целия свят.

Оризовото мляко обикновено не се подслажда, докато соевото мляко е ароматизирано с шоколад или есенции като ванилова есенция. Соевото мляко и оризовото мляко могат да бъдат получени от пазара в незамърсени и дезинфекцирани картонени опаковки или консерви. Производителите на тези продукти използват изкуствени аромати, стабилизатори и други хранителни съставки като протеини, витамини и минерали за потребителите.

Оризното мляко се приготвя с помощта на специален процес на пресоване, при който оризът преминава през мелничен поток. В резултат на дифузия млякото се прецежда от пресованите зърна. За да се направи соево мляко, соята се накисва във вода и след това се смила до фина паста. Тази смес се прецежда и се нарича соево мляко. Оризното мляко може да се получи и чрез варене, смесване и прецеждане на ориз у дома.

И двете соево и оризово мляко имат различни хранителни стойности като соевото мляко има висококачествени протеини, В-витамини, изофлавони и не съдържа лактоза. Ако сравним соевото мляко с традиционното мляко, соевото мляко с добавени протеини подобрява здравето. Соевото мляко съдържа фосфор, рибофлавин, витамин А, наситени мазнини и мастни киселини. Той е без холестерол и предпазва от рак на простатата. Оризното мляко се използва и от тези хора, които спазват строго вегетариански диети и то се използва като заместител на млечното мляко. Съдържа въглехидрати и обогатен с витамини от група В, калций, минерали и желязо. Освен това е без лактоза и холестерол.

Установено е, че много хора имат непоносимост към лактоза или невъзможност за усвояване на мляко. Непоносимостта към лактоза може да причини спазми, газове, повръщане, главоболие, астма и обриви, докато млечните алергии могат да причинят стомашни проблеми, кожни проблеми и запушване на носа. Соевото мляко е забележимо по-обработено и по-питателно от другите варианти на мляко. Някои хора, които имат алергия към мляко, може да искат да преминат към алтернативи на млякото. Оризовото мляко и соевото мляко се консумират като алтернативи на млечните млечни продукти.
резюме
Оризното и соевото мляко имат по-ниско количество мазнини и холестерол в сравнение с млякото.
Строги вегетарианци или хора, които просто имат желание да променят вкуса си, използват алтернативните видове мляко.
Соята е много полезна за профилактика на рака, докато оризовото мляко е основният източник за набавяне на въглехидрати за организма.
Дефицитът на калций и костната слабост могат да бъдат излекувани с ориз и соево мляко.
Оризовото мляко и соевото мляко са подсилени от калций, минерали и витамини, за да бъдат по-хранителни за тези, които имат алергии към лактоза и мляко.