Разлика между бяло и тъмно пиле

Бяло срещу тъмно пиле

Хората вече са по-наясно с бялото и тъмно пиле. Те знаят, че тъмното пиле не трябва да се приема твърде много. Те знаят, че тъмното пиле е лошо за здравето, а бялото пиле е добро. Въпреки това, повечето от хората не са наясно с разликата между бяло и тъмно пиле.

В едно пиле има бяло и тъмно месо. Когато сравняваме бялото и тъмното пиле, последното идва в по-тъмен цвят. Двете пилета се различават не само по цвета, но се различават и в много други неща.

Една от разликите, която се вижда между двете, е, че бялото пиле става сухо, докато тъмното пиле е сочно. Вижда се също, че тъмното пиле има повече съдържание на мазнини от бялото пиле.

Месото в гърдата и крилата обикновено се нарича бяло месо, а месото в бедрата и краката е известно като тъмно месо. Когато сравняваме мускулите в бялото пиле и тъмното пиле, човек може да срещне различия. Мускулите в тъмното месо получават енергията си основно от мазнини. Тъмният цвят се получава поради наличието на два протеина, които участват в процеса на превръщане на мазнините в енергия.

Бялото пиле получава своята енергия от гликоген, който е полизахарид на глюкоза. Този гликоген се съхранява в черния дроб и се разгражда до глюкоза, когато белите мускули се нуждаят от енергия.

Сега сравнявайки аромата, тъмното пиле има по-силен аромат. Говори се, че тази миризма се дължи на активността на различни химикали, мазнини и протеини в мускулните тъкани.

В случай на готвене, бялото пиле може да се готви по-бързо. Това е така, защото бялото пиле е нежно и по-тънко в сравнение с тъмно пиле.

резюме

1. Тъмното пиле е лошо за здравето, а бялото пиле е добро.

2. Бялото пиле става сухо, докато тъмното пиле е сочно.

3. Тъмното пиле има повече съдържание на мазнини от бялото пиле.

4. Месото в гърдата и крилата обикновено се нарича бяло месо, а месото в бедрата и краката са известни като тъмно месо.

5. Тъмното пиле има по-силен аромат.

6. В случай на готвене, бялото пиле може да се готви по-бързо.

7. Мускулите в тъмното месо получават енергията си основно от мазнини. Бялото пиле получава своята енергия от гликоген, който е полизахарид на глюкоза.